La chouette des villes

De retour bientôt!

2008-12-05T19:37:00.003-05:00

La Chouette est disparue cet automne, envolée et cachée dans les sous-bois de la surcharge de travail et du stress qui en découle. Elle sort enfin de sa cachette et revient en ville avant Noël, avec de nouvelles aventures urbaines.

De retour d'une longue rêverie

2008-09-04T17:38:00.006-04:00

Tu n’as rien écrit depuis le 26 juin Chouette, j’en ai marre moi, de toujours tomber sur l’histoire de la commune derrière chez toi.

Ben oui, grand frère, ce furent des vacances prolongées et me revoilà. Et en raison d’un été pluvieux comme c’est pas possible, les voisins n’ont pas trop fait la bamboula. Alors mon dernier post est décidément désuet.

Après la mort de mon vieux papounet, j’ai perdu l’envie d’écrire. C’est que peu de temps après, la Chouette et le Grand Hibou Blond ont perdu un petit coco et puis un autre. Les petits embryons d’oiseaux sont morts très tôt avant même que leur œufs se soient éclos. Ça en fait des pertes en quelques mois, un papounet, deux cocos en gestation, l’illusion qu’on peut tout contrôler dans sa vie. J’ai passé des nuits à me demander si un jour, je vivrai le bonheur de tenir dans mes ailes un petit poussin à moi, en bonne santé. Qui a envie de lire, jour après jour, la complainte et les angoisses d’une Chouette qui a perdu son coco et veut un petit oiseau ?

De belles vacances et le soutien de mes proches ont pansé ces blessures et je suis prête à vous raconter des histoires de chouette perdue dans la grande ville.

Méli-mélo :

- Honte au chauffeur de taxi qui m’a dit, peu de temps après avoir perdu mon second coco : ‘une femme n’est pas complètement femme tant qu’elle n’a pas eu d’enfants’. Cette petite phrase qui tue m’a, sur le coup, anéantie. Maintenant, je ris, non mais ce que ces propos sont rétrogrades.

- La meilleure bière du Québec et la plus jolie brasserie (maison ancienne avec vue sur le St-Laurent) se trouvent à Kamouraska. Si vous passez par là, allez y faire un tour. Apportez votre lunch ou commandez du lapin et du pain à la bière. Les points de vente sont affichés sur le site web. Les proprios sont fantastiques. Brasserie Breughel.

- Vous suivez la campagne électorale américaine ? Obama n’est pas parfait mais ne le trouvez-vous pas glamour ? Moi si. On ne peut pas en dire autant de notre premier ministre Harper. Soupirs. Il fut un temps où le Canada projetait une image d’un pays avant-gardiste et progressiste. Voilà qu’on a un gouvernement qui coupe dans la culture et encourage la pollution.

Fête de quartier

2008-06-26T15:26:00.001-04:00

Ah l’été. Le soleil, la chaleur, les oiseaux qui chantent, les fleurs, le repos, la douce brise qui passe par les fenêtres ouvertes… et la joie d’entendre les voisins QUI FONT TOUT LE TEMPS LA FÊTE derrière chez soi. Ben oui, derrière chez nous, ya une commune, oups, une coopérative mais de notre point de vue, c’est la même chose, d’autant plus que certains habitants de la commune, oups, de la coopérative, ont l’air tout droit sortis d’une manifestation hippie des années 70. C’est formidable, cette mise en commun d’énergie et de ressources pour économiser et faire la fête tous les weekends sur le terrain derrière l’habitation, au grand bonheur des voisins qui peuvent ainsi écouter (SE TAPER) la tonitruante musique festive et les conversations mélangées, se réjouir (ENRAGER) de voir ces gens faire la bamboula tard dans la nuit.

Si au moins on nous invitait. Le Grand Hibou Blond et moi nous sommes dits que si ces gens se permettent de faire autant de bruit juste derrière chez nous, dans le respect du (SANS AUCUNE CONSIDÉRATION POUR LE) voisinage, c’est que vraiment, ils veulent inviter tout le monde mais n’osent pas le demander. Aussi, à la prochaine fête, on pense traverser la clôture et se joindre à eux, sans aucune autre invitation. Bonsoir, c’est nous, la Chouette des villes et le Grand Hibou Blond, ya des restants ? On peut danser avec vous ?

Croyez-vous que ça marcherait ?

L'oeil américain

2008-06-10T12:55:00.003-04:00

''Tout a été découvert, sommes-nous portés à penser dans nos moments de lassitude. Pendant ce temps-là, dehors, une exubérance à chaque seconde se renouvelle, les racines travaillent, les sources montent, les poissons fulgurent dans le torrent, les écorces crient, les feuillages se peuplent de nids, les nids répandent des chants, les gazouillis répondent à des feulements, des plaintes s’enroulent dans les creux du silence, les arbres inventent des musiques, les champs ondulent et crépitent à midi, les fleuves d’odeurs comblent des museaux, (…), tout va mourir bien sûr, tout va partir en poudre sous la terre ou dans le vent, mais tout cherche à naître encore et toujours.''

Pierre Morency, L'oeil américain, Boréal/Seuil, 1989, 364pp.

Un gars à Edogawa

2008-05-20T12:53:00.004-04:00

Tenez, si vous vous intéressez au Japon, vous apprécierez ce blog rédigé par un Québécois qui habite à Tokyo. Si je comprends bien, Edogawa est un arrondissement de cette ville. Notre oiseau migrateur vous fera découvrir la vie quotidienne au Japon et les espaces publics superbement aménagés. J'aimerais d'ailleurs que les politiciens de Montréal s'inspirent de l'efficacité japonaise pour développer Montréal, je suis jalouse de la propreté et de la beauté de Tokyo pourtant bien plus populeuse que ma ville!

J'ai beaucoup apprécié la série de messages sur la saison des sukura, les cerisiers en fleur, au début avril. Ci-haut, des images d'arbres fleuris et un plan pour découvrir les plus beaux sites en fleur durant cette période de fête.

http://edogawa.canalblog.com/

Nostalgie, nostalgie

2008-05-13T12:38:00.004-04:00

Sur une des lignes d’autobus que j’emprunte régulièrement à Montréal, il y a un chauffeur qui semble tout droit sorti des années 50. Il porte un uniforme propret et impeccablement repassé ainsi qu’une casquette de chauffeur à l’ancienne, telle une casquette de policier d’un film américain des années 50. Il dit bonjour à chaque personne qui entre dans le bus et merci à chaque personne qui en sort. Il répond poliment et avec le sourire à toute demande de renseignement. Et – oh quel délice – il conduit tout doucement, sans donner la nausée aux passagers. Les Montréalais l’auront peut-être remarqué : ces jours-ci, les chauffeurs nous transportent comme du bétail, en accélérant et en arrêtant brusquement, sans égard pour notre estomac.

Tout ça pour vous présenter un livre nostalgique. Le Grand Hibou Blond me reproche d’idéaliser la première moitié du siècle dernier et trouve bien comique mon admiration pour le gentil chauffeur hollywoodien. Il a sans doute raison, le passé n’était pas aussi rose que je me plais parfois à l’imaginer. Mais si je me fis à mes lectures sur le sujet, il me semble bien que nous ayons perdu un certain art de vivre en société, de partager l’espace commun avec grâce et politesse.

Tenez, jetez un coup d’œil à ce magnifique livre sur les vitrines des années 40-50. Comme elles sont élégantes les jolies dames qu’on voit dans ce livre, avec leurs vêtements bien coupés et leur posture de charme. Les images représentent l’idéal de l’époque et sans doute pas la réalité. Mais il était de bon ton d’être distingué alors que c’est devenu ringard. Le livre est marrant, certaines vitrines aussi. Dommage que nos villes ne ressemblent pas à ce qu’on voit dans le livre…

Shop America. Midcentury Storefront Design 1938-1950, Éditions Taschen.

Sagesse barbare

2008-04-23T14:27:00.001-04:00

Lundi soir, des hooligans ont fait du grabuge au centre-ville de Montréal suite à la victoire des Canadiens. Lecteurs internationaux, ‘Les Canadiens’ est un célèbre club de hockey de Montréal et ces jours-ci, nous sommes en période de séries d’élimination pour la finale nord-américaine des clubs professionnels – la Coupe Stanley. Lundi dernier, notre club de hockey a remporté une première série de matchs le menant un peu plus près de la finale.

Certains ont exprimé leur ‘joie’ en mettant le feu à des voitures de la police, en fracassant des vitrines de magasin et en volant ce qui s’y trouvait. À la grande honte des citoyens ordinaires qui se contentaient de klaxonner joyeusement dans les rues du centre-ville.

Mon message d’aujourd’hui est cliché comme ça se peut pas. Des sociologues, des anthropologues, psychologues et autres –ogues vous raconteront la même chose que moi en se servant de termes beaucoup plus doctes et élégants mais j’exprime mon point de vue, sauce Chouette des villes. Connaissez-vous le regretté Joseph Campbell ? C’est un célèbre mythologue américain qui a beaucoup écrit sur l’importance des rituels religieux dans la vie humaine. Vous savez combien La Chouette aime les rituels ?

Eh bien, Campbell a déjà dit qu’un rituel fort important dans beaucoup de cultures est celui qui marque le passage de l’enfance à l’âge adulte. Lors de ces rituels, les jeunes sont appelés à transgresser la peur et à contempler la violence, par une chasse ou un voyage initiatique par exemple. Comment en effet maîtriser ce qui est violent, apeuré et sombre en soi-même sans le connaître d’abord ? Comment devenir un adulte sans se maîtriser ? Si, une fois adulte, on reste apeuré et petit, ignorant et lâche, on s’écrase devant les autres ou bien on tape sur tout ce qui bouge.

Enfin, peut-être suis-je train d’écrire des conneries. Mais il me semble que nous manquons de rituels initiatiques dans notre monde moderne. Il reste le sport. Alors, autant mieux encourager nos jeunes à se prouver leur courage en FAISANT du sport, non pas en mettant le feu à des voitures après un match sportif joué par des professionnels.

Tout doux les nerfs

2008-04-18T16:17:00.001-04:00

Voici rapido-presto 3 idées pour se calmer les nerfs. Suite au triste événement du mois d’avril, j’ai réussi à calmer mon anxiété à l’aide de potions de plantes comestibles dont je souhaite partager les recettes avec vous. Une tisane pour les nerfs, ça se boit tranquillement dans un bol à café au lait ou une grosse tasse! Prendre son temps, c’est déjà 50% de l’effet thérapeutique souhaité.

1) Nerfs et estomac fragiles ? La mélisse (image ci-haut)
La mélisse calme le système digestif et le système nerveux. C’est un antispasmodique léger, idéal contre le ballonnement. On peut aussi l’employer en cuisine, dans les salades par exemple. Son goût est légèrement citronné. Parfait pour le temps printanier est estival. Au Québec, elle ne se vend pas communément dans les épiceries. Par contre, vous trouverez facilement de la mélisse séchée chez les herboristeries et magasins d’alimentation naturelle et d’aliments en vrac. Infuser une cuil. à soupe de mélisse séchée dans un bol ou une grosse tasse.

2) Nerfs fragiles et système digestif hyperactif ? La marjolaine.
Oui, celle qui ressemble à l’origan et qu’on utilise en cuisine. La marjolaine calme les angoisses et aide à dormir. Antispasmodique assez puissant. À éviter si vous tendez à souffrir de constipation. Utilisez si possible de la marjolaine fraîche. 1 à 2 cuil à soupe de marjolaine fraîche ou bien 1. cuil à thé de marjolaine sèche dans une grosse tasse.

3) Se détendre avant le coucher ? La fleur d’oranger.
Ajouter un peu d’eau de fleur d’oranger, au goût, dans de l’eau chaude. Délicieux avec un peu de sucre. C’est le café blanc qu’on sert parfois dans les restaurants méditerranéens.

2 kilos de réconfort

2008-04-16T13:19:00.002-04:00

Merci lectrices pour vos gentils mots de réconfort. Je me sens beaucoup mieux, le printemps aidant. Il est plus facile de donner sens au décès d’un être cher en contemplant le renouveau de la nature, renouveau qui se fait à l’aide de la matière morte laissée sur le sol à l’automne. La mort et la vie apparaissent alors intimement liées et l’absence de mon papa, moins absurde.

Oh, je ne trépigne pas de joie. Je ne suis ni triste ni heureuse. Je suis vide. Je ne ressens pas l’euphorie habituelle qui accompagne la fonte des neiges et le retour des oiseaux migrateurs. Le soleil chaud me bien du bien mais ne m’enchante pas. Mes sens sont endormis. Je sais qu’ils se réveilleront tôt ou tard. D’ailleurs, certaines choses, certains parfums par exemple, ne me laissent pas indifférente. Signe que mon amour de la vie survivra au deuil.

La semaine dernière, j’ai préparé un délicieux poulet rôti au romarin, un beau gros poulet de 2kg. Malgré le vide intérieur, je n’ai pu résister aux effluves de la volaille qui rôtit lentement au four, des effluves de romarin et d’ail grillés qui ont parfumé ma maison.

Thérapie par le poulet rôti

Il vous faut d’abord un poulet de bonne qualité. Peu importe la recette, c’est la qualité de la viande qui fait le succès! Oubliez les poulets industriels. Si votre budget le permet, choisissez un poulet bio élevé en liberté. Sinon, je recommande (au Québec), le poulet de la Ferme des voltigeurs qu’on trouve dans plusieurs épiceries et qui est pas mal moins cher qu’un poulet bio. Il s’agit d’un poulet nourri au grain et qui goûte et sent un peu la noisette lorsqu’on le cuit, et qui n’a pas la texture de caoutchouc des poulets industriels. Il reste bien dodu après la cuisson, contrairement aux poulets industriels qui perdent beaucoup d’eau. Peu importe la marque, ces critères (goût, odeur et texture) sont des gages de qualités.

Une fois les abats enlevés, si abats il y a, rincez brièvement l’intérieur du poulet. Séchez l’extérieur du poulet avec un linge.

J’aime préparer le poulet avec de l’ail et du romarin. C’est chacun ses goûts hein ? Voici comment je procède : je place la bête dans un gros plat allant au four, je badigeonne la peau d’huile d’olive, sale et poivre. Je place ensuite des tranches d’ail (2-3 gousses!) et une ou deux branches de romarin sur la surface. Je place également une branche de romarin dans le fond du plat. Elle donnera à la cuisson une odeur merveilleuse qui parfumera votre maison.

Voilà, c’est tout. Cuisson : entre 375oF et 400oF (entre 190oC et 205oC) selon votre four, 30 mins/kg. Un thermomètre à viande est fort utile pour éviter la surcuisson.

Servez avec des pommes de terre et des légumes, et votre sauce à volaille préférée.

2kg de réconfort, vous dis-je, même dans les moments les plus pénibles de l’existence!

Une pause

2008-04-06T15:22:00.002-04:00

Mon papa a tiré sa révérence la semaine dernière, doucement mais non sans panache. Il était âgé et son corps était usé. Mais il me manquera.

Vous comprendrez que j'ai besoin de repos, loin de la blogosphère. Ne soyez pas offusqués si je ne laisse pas de messages sur vos blogs ou ne vous amuse pas avec mes péripéties urbaines. Une grande respiration, des marches dans la forêt, des rêveries de chouette et je vous reviendrai de bonne humeur.

À bientôt!

Où l'on n'arrive jamais.

2008-03-20T12:51:00.007-04:00

''Le Glamour, c'est le pays où l'on n'arrive jamais. Je vous drogue à la nouveauté, et l'avantage avec la nouveauté, c'est qu'elle ne reste jamais neuve. Il y a toujours une nouvelle nouveauté pour faire vieillir la précédente. Vous faire baver, tel est mon sacerdoce. Dans ma profession, personne ne souhaite votre bonheur, parce que les gens heureux ne consomment pas. Votre souffrance dope le commerce. Dans notre jargon, on l'a baptisé ''la déception post-achat''. Il vous faut d'urgence un produit, mais dès que vous le possédez, il vous en faut un autre. L'hédonisme n'est pas un humanisme : c'est du cash-flow. Sa devise ? ''Je dépense donc je suis.'' Mais pour créer des besoins, il faut attiser la jalousie, la douleur, l'inassouvissement : telles sont mes munitions. Et ma cible, c'est vous.''

Frédéric Beigbeder, 99F.

Post irrésistible

2008-03-17T12:43:00.002-04:00

... Sur le fonctionnement absurde des grandes entreprises. Les ailes de mon coeur lourd.

Glamour ou pas glamour, voilà la question

2008-03-14T19:40:00.009-04:00

Photo de Chalmers Butterfield

Même en cette époque où l’avion est aussi banal que le bus (enfin, pas tout à fait côté prix mais côté confort, l’avion est tombé de haut depuis 20 ans), le mot voyage conserve une connotation mystérieuse et glamour. Pensez aux aventuriers en kakis prenant un vol pour une lointaine et exotique destination afin d’y découvrir des peuplades inconnues, pensez aux stars des années 50 qui se faisaient photographier sur le tarmac au sortir de l’avion, sac Hermès au bras, fraîches comme des roses malgré le décalage horaire. Imaginez maintenant la très élégante Chouette des villes flânant dans une chic boutique hors-taxe avant de prendre son vol, en toute quiétude.

HA!HA! En voilà une bonne.

De voyage en voyage, j’essaie d’émuler les stars sur le tarmac mais rien n’y fait. Une humiliante catastrophe a inévitablement lieu au détecteur de métal et je n’arrive à m’en remettre qu’une fois rendue à destination.

1) Il y a eu la fois où j’ai eu la bonne idée de transporter un pot de yogourt en plastique dans mon sac à main pour pique-niquer dans un parc de Londres, 24 heures avant mon départ. Le pot s’est fendu et malgré mes efforts pour nettoyer mon sac, des résidus de yogourt séché ont recouvert tout ce qui s’y trouvait. À l’aéroport de Londres, le sac a été jugé suspect au détecteur de métal et l'employé a demandé à l’inspecter. Lorsqu’il m’a demandé ce qu’était cette substance qui recouvrait mon portefeuille, je lui ai avoué ma bêtise en rougissant et en me confondant en excuses. ‘’Oh, ne vous ne faites pas, j’ai mis ma main dans bien pire que ça’’ me dit-il. À cette humiliation s’est ajoutée l'odeur de lait caillé se dégageant du sac, au grand dam de mes voisins d'avion.

Morale : ne jamais mettre un yogourt dans un sac à main, ranger le contenu de son sac avant de prendre l’avion.

2) Une autre fois, j’ai oublié mon téléphone cellulaire après le passage au détecteur de métal. Je m’en suis aperçue juste avant l’embarquement. Suis retournée au détecteur de métal par le mauvais corridor et ai surgi ahurie du côté des arrivées. Zut. Ai supplié le douanier de me laisser retourner aux départs sans sortir des arrivées. Niet. Au comptoir de la ligne aérienne, ai supplié le jeune employé abasourdi de me laisser retourner immédiatement du côté des départs. Ai repassé par le détecteur de métal, ai été la risée des employés de l’aéroport, et me suis mise à courir comme une folle pour ne pas manquer mon avion. Suis embarquée de justesse, le visage en sueur.

OK, j’ai compris, nettoyer son sac et ne rien oublier au détecteur de métal.

3) De voyage en voyage, j’ai appris quelques leçons. Mais il y a toujours quelque chose qui cloche. Comme cette fois, encore au détecteur de métal, où bip-bip-bip-bip on a demandé à inspecter mes bottes. Comme vous le savez, mes chaussettes sont souvent trouées. L'employé de l'aéroport a trouvé cela tout à fait charmant puisqu'il souriait à pleines dents en regardant mes pieds.

OK, j’ai compris, nettoyer son sac, ne rien oublier au détecteur de métal et ne pas porter des chaussettes trouées.

4) Cette semaine l'inspecteur du détecteur de métal de l’aéroport de Dorval s’est moqué de moi parce que j’avais trop de monnaie dans mon portefeuille. ‘’On ne voit rien au détecteur si vous avez trop de monnaie dans votre sac, vous devriez dépenser votre monnaie ma belle, il est temps pour vous de magasiner’’. Au retour, bien docile, je mets l’excès de monnaie dans un sac ziploc. Le sac ziploc éveille les soupçons de l'inspecteur qui se moque ensuite de moi quand je lui explique mes motivations.

OK, j’ai compris, nettoyer son sac, ne rien oublier au détecteur de métal, ne pas porter des chaussettes trouées et ne pas transporter trop de monnaie, et, et, et… la liste s'allonge de voyage en voyage et malgré tout, je n'y arrive pas.

Morale des ces humiliations : si tu n’es pas née glamour, tu ne le deviendras jamais.

Alors je laisse tomber. Si à l’aéroport, vous voyez une grande brune hystérique et essoufflée qui échappe ses sacs en enlevant son manteau à toute vitesse avant de passer au détecteur de métal, sa carte d’embarquement et son passeport entre les dents, venez lui dire bonjour!

Une histoire d'omelette

2008-03-04T18:29:00.006-05:00

Cette image provient de Wikimedia Commons - Projet Gutenberg.

Lecteurs d’Europe, connaissez-vous le Cheez Whiz ? Peut-on (malheureusement) en trouver chez vous ? Sinon, sachez que le Cheez Whiz est une célèbre préparation de fromage à tartiner, jaune, jaune pas naturel, jaune chimique, en tous les cas, jaune pas fromage. Ça se vend dans un pot en verre dans la section des confitures et du Nutella au supermarché. Disponible partout en Amérique du Nord, ce condiment a connu son moment de gloire dans les années 70. Il était alors de bon ton de tartiner ses rôties de Cheez Whiz au petit-déjeuner. Il n’y avait aucune honte à y ajouter une couche de confiture de fraises. Ou de se faire un bon macaroni au fromage express à la Cheez Whiz.

Tiens, vous en saurez plus en visitant ce site : www.sauvonslecheezwhiz.com/

Les temps ont changé. Oh, ce fromage, si on peut l’appeler ainsi, se trouve toujours dans les supermarchés. Mais dans le milieu où j’évolue, la classe moyenne - instruite (la Chouette des villes serait-elle snob ?), on avoue son goût pour le Cheez Whiz comme on avoue aimer Céline Dion ou les films de Madonna. Avec un peu de gêne, en insistant qu’on aime ça parce que ça nous fait rigoler et qu’on ne le prend pas au sérieux. Ex. On ne dit pas : j’aime le Cheez Whiz parce que c’est bon. Non, on dit : j’aime ça parce que ça me rappelle de bons souvenirs de mon enfance, parce que j’aime tout ce qui est kitsch, parce que la couleur est presque fluorescente et me fait halluciner, parce que j’aime aller à contre-courant. Parce que je suis cool. Mais on n’aime pas le Cheez Whiz tout simplement.

Enfin, le weekend dernier, le Grand Hibou Blond et moi nous sommes promenés à l’extérieur de Montréal. Pause-midi. Resto sympa dans la petite ville que nous visitons pour la première fois. Oups, c’est encore le menu du brunch. Bon, petit-déjeunons pour la seconde fois de la journée et commandons-nous une omelette au fromage. La dite omelette au fromage nous est servie et… nous nous apercevons qu’elle contient non pas du cheddar, du camembert ou de l’Oka. Mais non, elle contient du Cheez Whiz. C’est une omelette au Cheez Whiz.

Ha!Ha!Ha! Nous nous esclaffons. Jamais un resto de Montréal n’oserait servir un truc pareil. Nous voilà un peu snob, imbus de notre supériorité citadine mais nous mangeons la chose sans rechigner.

- Mmh.

- Mmh. Pas mal.

- Ouais, c’est bon après tout.

- Ah, te souviens-tu des recettes au Cheez Whiz des années 70 ?

Alors, le Grand Hibou Blond et moi avons reluqué le Cheez Whiz au supermarché hier soir. Je n’ai pas osé acheter un pot. Mais vous savez quoi ? C’est bon le Cheez Whiz finalement. Je crois que j’aime ça, tout simplement!

Arrrg, discipline, y'en a marre de la discipline.

2008-02-21T16:35:00.004-05:00

Est-ce que vous mangez bien ? Mangez-vous et buvez-vous des aliments bons pour la santé - fruits et légumes en quantité, céréales bio (épeautre, avoine, quinoa, etc.), thé vert, des omégas 3 à profusion, des noix, peu de viande, yogourt bioactif, du soja, etc. ?

Si oui, vous arrive t-il d’avoir une folle envie de manger des aliments gras et sucrés ? Je ne sais pas ce qui m’arrive, Miss thévertépeautreoméga3. Aujourd’hui, je rêve d’un bon hamburger bien gras avec des frites salées et de la mayonnaise. De gâteaux. De crème. De gâteaux à la crème. Avec une ganache au chocolat bien riche. De pâtisseries dégoulinantes de miel. Je ne veux plus manger de céréales pour le petit déjeuner. Il me faut des brioches sucrées. J’ai envie de m’écraser devant la télé, de regarder un vieux film en dégustant le contenu d’un vulgaire sac de chips, de passer au travers d’une boîte de chocolat, même s’ils sont de mauvaise qualité. De ne pas faire d’exercice. De boire un peu trop de vin rouge. De dépasser les limites. Aujourd’hui, je hais la discipline et la sagesse...

Cela vous arrive t-il ? Dites-oui, rassurez-moi.

Si vos chemins se croisent...

2008-02-19T15:00:00.004-05:00

Vous vous souvenez du pèlerin britannique dont j'ai récemment fait mention, ce jeune homme qui compte se rendre en Inde ? Saoirse marche pour la paix et pour promouvoir une nouvelle forme d'économie - l'économie basée sur l'entraide et non sur l'argent! Il est en France, probablement au Nord car il y est arrivé par ferry à Calais. Lecteurs et lectrices de France, si ce jeune homme croise votre chemin, pourquoi ne pas lui offrir le gîte et le couvert ? Moi je trouve qu'il a une bonne bouille et qu'on peut lui faire confiance.
Le blog de Saoirse.

Le blog de Marie-Claire Idées

2008-02-18T12:51:00.003-05:00

Chouette! La magazine préféré de la Chouette des villes a maintenant son blog :
mci.blogs.marieclaireidees.com/

Portrait de l'hiver

2008-02-15T13:38:00.002-05:00

Si vous tapez ‘Jean-Paul Lemieux’ dans le moteur de recherche Google image, vous trouverez des images de plusieurs peintures de cet artiste québécois. Vous verrez entre autres œuvres, quelques peintures d’enfants et de jeunes personnes debout devant une grande étendue de neige. Vous remarquez leurs yeux comme des sous noirs, à la fois curieux et mélancoliques. Par respect des droits d’auteurs, je n’ai pas osé afficher une œuvre de Lemieux sur mon blog – ce que vous voyez ci-haut provient de Wikipedia et n’est pas de Lemieux.

Je n’ai pas retrouvé ma peinture préférée de Lemieux sur Google image. Je ne me souviens plus de son titre. Mais la peinture est gravée dans ma mémoire : une jeune fille seule devant une étendue de neige. Le ciel est gris. C’est sans doute la fin de la journée – en tous les cas, la lumière n’est pas matinale. L’enfant a l’air un peu hébétée. On dirait que son nez va couler. Qu’elle reniflera dans un instant et qu’elle s’essuiera le nez avec sa manche. Qu’elle est dehors depuis longtemps, qu’elle a froid et qu’elle ressent cette tristesse de fin de journée d’hiver. Il n’y a pas de bruit, la neige feutre tout sauf le vent polaire qui l’angoisse un peu. Mais la tristesse est douce car elle la précipitera bientôt chez elle. Et dans la chaleur de son foyer, elle mangera un repas réconfortant auprès des siens. Si je devais expliquer l’hiver québécois d’antan à un étranger à l’aide d’une seule image, ce serait cette œuvre de Lemieux. Tristesse et réconfort, froid mordant et chaleur de l'âme.

Cet hiver s’accompagne de silence. Et donc, difficile à vivre dans une grande ville. Mais ce n’est pas impossible. Le weekend dernier, le Grand Hibou Blond et moi sommes allés nous promener dans un grand parc de Montréal, en fin d’après-midi. Tout d’un coup, le ciel a pris des couleurs polaires – d’abord un trou bleu acier parmi des nuages gris et jaunes. Puis, des rayons de soleil d’un blanc éblouissant. Et enfin, un coucher de soleil pastel en orange et lilas. De toute beauté. Nous étions éloignée de la route et entendions très peu le vroum-vroum des voitures. Le vent soufflait un peu. J’ai ressenti de l'angoisse. Au bout d’un moment, j’ai souhaité retourner à la maison pour y préparer un repas, humer l’odeur réconfortante des oignons sautés, faire des biscuits, déguster un verre de rouge qui réchauffe, m’assoupir. C’est ça l’hiver.

Mon premier tag!

2008-02-12T12:53:00.000-05:00

Miss Lulu d'Au fil du temps a tagué la Chouette des villes! Oh, c'est chouette - mon premier tag! Merci Miss Lulu!

Voici donc la règle: Il suffit de mettre en lien le nom de la personne qui vous a taguée, de mettre le règlement sur votre blog, puis de mentionner 6 choses sans importance sur vous-même. Ensuite, il faut taguer 6 autres personnes et indiquant le lien vers chaque site.

6 choses inutiles et sans importance sur la Chouette des villes :

1) J’aime les dumplings, les peroguies, les empanadas, les raviolis, les samosas, les quenelles, les petits pâtés, les chaussons, etc.

2) Au bout de quelques semaines, mes chaussettes sont inévitablement trouées vis-à-vis le gros orteil. I-né-vi-ta-ble-ment.

3) Je suis nulle dans les sports de balle et de ballon. Lancez un ballon dans ma direction et je courrai dans la direction opposée ou si par miracle, je l’attrape, je l’échapperai. I-né-vi-ta-ble-ment.

4) D’ailleurs, je suis très maladroite. Un conseil : si vous tombez d’une banquette au beau milieu d’un restaurant (comme cela m’est arrivé une fois), relevez-vous et inclinez-vous avec charme et dignité, comme un artiste à la fin de son spectacle. Et hop! On applaudira votre hardiesse.

5) J’ai essayé d’apprendre le russe. Trop difficile… Niet. Mais j'y rêve.

6) J’aime cuisiner depuis que je suis toute petite. Ma première création culinaire à huit ans : Un gâteau de rice-crispies à la confiture de fraises, congelé. Mmmh, quel délice! (Beurk).

Je blogue tout doucement sans ambiton... 6 personnes à taguer ? Aie, aie, à ce stade peu impressionnant de ma carrière de blogueuse, vous me pardonnerez de ne taguer que 3 chouettes personnes :

- La Chouette toquée
- Bou
- Solange

Mieux vaut de l'herbe pour nourriture

2008-02-05T12:17:00.001-05:00

'Mieux vaut de l'herbe pour nourriture, là où règne l'amour, qu'un boeuf engraissé, si la haine est là.' Proverbes 15:17.

Comment les riches détruisent la planète

2008-02-04T13:02:00.000-05:00

''Voici quelques objets retenus par Forbes pour constituer son indice du coût de la vie ''extrêmement bien'' (Cost of living extremely well) : un manteau de fourrure russe chez Bloomingdale's (160 000 en 2005), douze chemises chez Turnbull & Asser (3 480 dollars), une caisse de champagne Dom Pérignon chez Sherry-Lehmann (1559 dollars), une paire de fusils chez James Purdey & Sons (167 500 dollars). Parmi les autres moyens relevés par les gazettes de dépenser l'argent courant, on peut engloutir 241 000 dollars en une nuit dans un cabaret de strip-tease, comme Robert McCormick, P-DG de Savvis, installer la climatisation dans les box de ses chevaux de course, comme le magnat de Brunei, Haji Hassanal Bolkiah Mu'izzaddin Waddaulah, s'habiller sur mesure - 5 000 euros le costume- , se payer la voiture la plus chère au monde, la Bentley 728, pour 1.2 millions de dollars, se procurer la plus rapide, 392 km/h, la Koenigsegg CCR, à 723 000 dollars, s'inscrire dans le club le plus sélect- dont le plus cher - du pays... ''

Hervé Kempf, Comment les riches détruisent la planète, Seuil, 2007.

Vive les gentils toutous!

2008-02-01T13:30:00.000-05:00

Un élément de la vie urbaine que j’apprécie grandement est le bon comportement des canins de ville. Rarement vais-je croiser un chien agressif en pleine ville. Peut-être est-ce que parce qu’on y choisit des races plus sociables ou parce qu’au départ, le chien a plus l’habitude de partager son territoire avec beaucoup d’humains inconnus ou est distrait par l’accumulation de stimuli urbains : voitures, autres chiens, arbres, sublimes parfums des crottes de chien dans les poubelles municipales.

Le seul mauvais souvenir de mon lieu d’enfance – là où les maisons sont grandes et les terrains immenses – consiste en ces chiens de garde qui jappaient au passage des enfants devant la maison de leur maître, sans doute parce que le maître préférait les chiens aux enfants. Je me souviens d’un chien particulièrement sournois qui avait la mauvaise habitude de briser sa chaîne et de courir après les enfants du quartier. Un jour, il attaqua même ma petite voisine, signant ainsi son propre arrêt de mort, les autorités l’ayant jugé trop dangereux pour la communauté.

Lorsque je me promène à pied dans des quartiers de banlieue ou sur une route de campagne, je suis toujours sur mes gardes, à l’affut d’un cerbère en colère surgissant de nulle part pour protéger son territoire. Ma peur est telle qu’elle me fait hésiter un déménagement à la campagne. Il me semble que là-bas, je vivrais alors confinée chez moi pour éviter de rencontrer l’inévitable molosse du voisinage.

La plupart des toutous de campagne sont pourtant si gentils... Dommage qu'un seul molosse me fasse craindre tous les chiens du quartier.

Vive donc les gentils toutous obéissants de la ville et des champs et surtout, vive leurs mâchoires inoffensives.

Oiseaux migrateurs

2008-01-31T13:02:00.001-05:00

Avez-vous entendu parler du jeune homme qui a entrepris, hier, un pèlerinage entre le Royaume-Uni et l'Inde ? Son périple se fera sans argent et à pied. Saoirse marche ainsi pour la paix et pour démontrer qu'on peut vivre sans argent et sans crédit :

http://www.justfortheloveofit.org/blog.php

D'autres oiseaux migrateurs dans la même veine

Peace Pilgrim a marché sans argent à travers les États-Unis, le Canada et le Mexique, de 1953 à 1981.

www.peacepilgrim.net/

Le Québécois Jean Béliveau fait le tour du monde à pied au nom de la paix.

www.wwwalk.org/

Bonne marche!

Aider autrement

2008-01-24T16:39:00.001-05:00

** En achetant des vêtements dans une entreprise d'insertion sociale. J'ai un faible pour Petites-Mains, 7595, boulevard Saint-Laurent à Montréal. Cette entreprise aide les femmes immigrantes et autres femmes ayant besoin de soutien à apprendre un métier (la couture), socialiser et trouver un travail. Leurs sacs à épicerie en coton et vêtements en polar sont d'excellente qualité, allez faire un petit tour! Vous souhaitez aider ces femmes mais n'habitez pas à Montréal ? Vous pouvez faire un don par la poste!

**En achetant le nécessaire pour rénover la maison au magasin ReStore d'Habitat pour l'humanité. Cet organisme international aide les personnes démunies à accéder à la propriété privée partout dans le monde, y compris à Montréal. Le magasin ReStore récupère le stock en trop des magasins et distributeurs, stock autrement destiné à l'incinération. Les profits vont directement à Habitat pour l'humanité.

Habitat pour l'humanité

- Montréal

- Canada

- International

Des nouvelles...

2008-01-16T13:04:00.001-05:00

De Miss Grandes-dents : je crois que la Miss a un petit ami. Elle se promène de balcon en balcon avec un autre écureuil et ma foi, elle semble filer le parfait bonheur. Espérons que l'été prochain, ils se tiendront loin de mon balcon ou tout au moins de mes pots de fleurs!

De ma forêt retrouvée grâce à Facebook : j'ai revu amies d'enfance dans le boisé de nos jeux de jadis. Les larmes ont coulé, les choses se sont dites et ce fut merveilleux! Et vlan à ceux qui dénigrent Facebook!

Transports en commun : manuel de l'utilisateur

2008-01-15T17:29:00.001-05:00

En cette ère de réchauffement climatique, la Chouette des villes souhaite encourager ses lecteurs à utiliser le transport en commun. Mais entre vous et moi : si vous détestez le métro, l’autobus et le train de banlieue, sachez que je comprends tout à fait votre aversion. Qui peut VRAIMENT apprécier les minutes partagées dans un endroit souvent exigu où il n’y a presque jamais de place pour s’asseoir à l’heure de pointe. J’ai rédigé un petit manuel de politesse à l’intention des utilisateurs des transports en commun en espérant vous aider. Vos suggestions et histoires d’horreur sont les bienvenues.

1) Chers ados, nous nous réjouissons de constater que vous lisez des livres et pratiquez des sports comme en témoignent vos immenses sacs à dos. Toutefois, gardez en tête qu’entrer dans un bus en fonçant vers l’arrière à toute allure et en poussant les autres à l’aide de vos sac à dos, vous ressemblez à une horde de barbares et contribuez à la baisse de natalité. En effet, voilà bien le seul moment où je me dis ‘Ben finalement, je crois qu’il vaut mieux pour moi de ne pas avoir d’enfants.’ Honte à vous.

2) Messieurs, puisque nous souhaitons encourager la natalité, il n’est pas question pour nous de nuire à certaines parties intimes de votre anatomie. Mais comprenez qu’en écartant exagérément les jambes de façon à vous rafraîchir LÀ, vous prenez deux sièges et vous empêchez une autre personne de s’asseoir confortablement. N’ayez crainte, quelques minutes de chaleur LÀ ne nuiront en rien à votre future progéniture. Resserrez donc vos jambes.

3) Adeptes du téléphone cellulaire à la voix tonitruante: personne, vous m’entendez, personne n’a besoin de savoir que vous ferez un arrêt au supermarché pour acheter de la litière pour chat.

4) Veuillez ne pas jeter de la nourriture par terre, vous nettoyer le nez avec les doigts, mâcher de la gomme très fort en faisant un bruit continu de gnac gnac et vous couper les ongles. C’est dégoûtant.

5) Cette dame avec une très grosse bedaine et cet homme fragile avec une canne ne sont pas des mutants. Si vous laissez votre place à une femme enceinte ou une personne âgée, je vous assure qu’ils ne vous feront aucun mal.

Méfiance

2008-01-07T17:48:00.001-05:00

Ne reculant devant rien pour prendre ma santé en main en ce début d’année, j’ai consulté, à la recommandation d’une vague connaissance, une dame qui vend des vitamines de la marque Usana. Je n’avais jamais entendu parler de cette compagnie américaine. La gentille dame Usana m’a longuement vanté les mérites de la compagnie, de son fondateur (un homme saint qui veut aider l’humanité) et de ses produits, fort coûteux. Rebutée par le prix, je n’ai pas initialement fait preuve d’un enthousiasme délirant. Alors la dame m’a dit qu’il y a un moyen de les payer moins cher : c’est d’adhérer à la compagnie à titre de membre – ce qui ne vous oblige à rien Chouette des villes, à rien du tout –de vendre des vitamines à votre tour et si possible, de recruter d’autres membres qui eux aussi, vendront des vitamines. Vous aurez ainsi les moyens de payer les vitamines. Chouette de linotte, un peu fatiguée (c’est pourquoi elle doit consommer des vitamines), n’a pas allumé tout de suite. En quittant la dame, j’étais prête à payer plus de 60$/mois pour des vitamines. Mais sagesse de Chouette, je me suis dit ‘Lis les brochures avant de dire oui, juste pour ne pas te faire avoir.’’

De retour à la maison, je montre les jolies brochures au Grand Hibou Blond avec enthousiasme. GHB, lui dis-je, voilà la réponse à mes ennuis. GHB lit attentivement les documents. Et rétorque ‘Chouette des villes, Usana, c’est de la vente pyramidale, j’aime pas trop l’idée, et puis le président fondateur a une tête d’arnaqueur.’ C’est vrai qu'il a l'air avide d'argent mais c'est peut-être la faute du photographe. Ensemble, GHB et moi examinons de nouveau le contenu des brochures de manière analytique : les allégations scientifiques, les membres du conseil d’administration, les témoignages, les conseils pour devenir riche en vendant des produits Usana… Ça sonne faux. Trop beau pour être vrai.

Ce matin, je fais quelques recherches sur le web :

1) Oui, les produits Usana sont de bonne qualité, quoique trop élevés en vitamine A, ce qui peut poser un risque pour la santé. Mais oui, c’est bien de la vente pyramidale. Si vous connaissez les produits Amway – même chose.
2) Quelques membres du conseil d’administration ont été accusés d’avoir trafiqué leur CV. Ex. médecin ayant perdu son permis de pratique. C’est louche.
3) Des ouvrages sur lesquels s’appuie Usana pour vanter ses mérites sont biaisés – les auteurs ont adhéré à la compagnie. Encore plus louche.
4) Des médecins affirment que le rapport qualité-prix n’en vaut pas la peine.

Désolée Usana. Même si tes produits sont bons, ton comportement m’inspire trop de méfiance. Désolée, je vais m’en tenir à mes salades de quinoa.

Au régime!

2008-01-03T16:02:00.000-05:00

Bonne Année 2008 ! Que vous souhaits les plus chers se réalisent cette année. Que celle-ci soit paisible dans notre monde que j'ai trouvé bien trop agité en 2007.

Avez-vous passé de belles Fêtes ? J'ai trop mangé. Trop bu. Trop ou pas assez dormi, selon les jours, et bougé trop peu. Je dois donc soigner mon foie et manger sainement tout au long du mois de janvier. Et profiter du froid et de la neige pour faire des sports d'hiver. Pas question de vous révéler mes résolutions sauf celle-ci : Je vais apprendre à coudre!

L'an dernier, j'ai fait mention d'une excellence recette de quinoa. Riche en vitamines et faible en gras, elle me semble idéale pour débuter le mois de janvier. Elle provient de la revue 'Guide Cuisine' publiée au Québec.

Salade de quinoa à l'orange et au maïs
4-6 portions

1 1/4 tasse (310 ml) grains de quinoa

1 1/4 tasse (310 ml) eau
4/5 tasse (200 ml) jus d'orange

zeste d'une orange bien nettoyée, râpé et haché
sel et poivre
1 1/2 tasse (375 ml) de maïs en grains, en boîte, égoutté
suprêmes d'une orange, coupés en deux

3 tomates parées, évidées et coupées en cubes
1/3 tasse (80 ml) échalotes vertes, tranchées finement

Vinaigrette crémeuse à la moutarde sèche
2 c. à thé moutarde sèche
1/2 c. à thé de poudre d'ail
1 c. à thé de cumin moulu

1/2 c. à thé de sel de mer
1/4 c. à thé de poivre noir moulu

2 c. à soupe de vinaigre de cidre

crème sure

mayonnaise

Mettre les grains de quinoa, l'eau, le jus et le zeste d'orange dans une casserole. Porter à ébullition, puis baisser le feux à doux. Laisser mijoter 15 minutes en brassant à quelques reprises. Retirer du feu, puis couvrir. Laisser reposer jusqu'à ce que les grains soient bien gonflés et que le liquide soit absorbé.

Verser le quinoa dans un grand bol à salade, puis saler et poivrer au goût. Ajouter le reste des ingrédients, puis mouiller au goût avec la vinaigrette. Bien mélanger et servir immédiatement.

Vinaigrette : Mettre les cinq premiers ingrédients dans un petit bol, puis incorporer le vinaigre graduellement tout en travaillant le tout jusqu'à obtention d'une sauce homogène. Ajouter juste assez d'un mélange de crème sure et de mayonnaise pour obtenir une belle vinaigrette crémeuse et homogène.

2007-12-24T11:07:00.000-05:00

JOYEUX NOËL!

Je vous souhaite de beaux moments auprès des vôtres ainsi que du repos bien mérité!

xox La Chouette des villes!

Recettes 'vintage'

2007-12-20T12:22:00.000-05:00

Tiens, j'ai découvert ce site sympathique qui affiche des recettes anciennes, essentiellement anglo-saxonnes. C'est utile autant pour rigoler que pour y dénicher de bonnes recettes.

Miss Lulu doit savoir ça : existe t-il un site consacré à la défunte revue 'Perspectives' ? Cette revue était insérée dans l'édition du samedi du journal La Presse, dans les années 60 et 70. Or, on y trouvait d'excellences recettes, toujours faciles et délicieuses. Je crois que Margo Olivier y a publié des recettes pendant quelques années. Enfin, une génération entière de québécois a découvert la bonne cuisine à l'aide de cette revue.

Parfois, lorsque je me sens nostalgique des plats de mon enfance, c'est-à-dire la cuisine des années 70, je feuillette les vieux exemplaires de Perspectives et y déniche de bonnes recettes rétro : macaroni au fromage maison, pain aux bananes, steak aux poivrons, tartes aux fraises et riz pilaf!

En tous les cas, si vous trouvez de l'info sur Perpectives sur le web, faites-moi signe!

100 messages!

2007-12-20T12:20:00.000-05:00

Au champagne! Je crois que ceci est le 101e message du blog! Merci me de lire et merci pour vos encouragements. On a beau aimer écrire pour écrire, ça fait du bien de se savoir lue par de sympathiques lecteurs!

La Chouette.

Perdre ses clés pour perdre la peur

2007-12-19T17:29:00.000-05:00

Si vous habitez au Québec ou ailleurs dans l’est du Canada, j’espère que le déneigement se passe bien chez vous et que votre dos se porte bien. Quel hiver en perspective!

Le Grand Hibou Blond et moi habitons dans un appartement et n’avons ainsi que deux balcons à déneiger. Je ne suis donc pas à plaindre, d’autant plus que c’est le Hibou qui pelte la neige. Mais hier, j’ai quand même souffert du froid et des trottoirs enneigés. En voulant rentrer chez moi après une journée de travail, je me suis aperçue que j’avais oublié les clés dans la maison. Le Grand Hibou Blond ne devant rentrer du travail que tard le soir, il m’a fallu marcher dans le froid et la neige vers la rue commerciale la plus proche pour manger et me réchauffer.

Quelle heureuse malchance! Déconfite et fatiguée, je suis entrée dans le premier restaurant rencontré sur mon chemin. Un simple café que j’avais souvent croisé et qui ne me disait rien. Erreur… En y entrant, j’ai trouvé un endroit chaleureux et accueillant et, comble de bonheur, décoré avec plein de livres! J’ai commandé un repas, un bon verre de rouge et ai pris un livre au hasard sur l’étagère derrière moi. Le bon petit diable de la Comtesse de Ségur dont j’ai lu quelques chapitres. Au bout d’un moment, un peu enivrée, j’ai cessé ma lecture et me suis mise à observer les gens autour de moi. Non, pas les gens. L’ensemble. Je me suis fondue parmi l’ensemble dans une délectable rêverie, contentée par ce moment de solitude. Et ravie de savoir que plus tard, quelqu’un m’attendrait à la maison.

Et ce matin, j’ai pensé à ceci : pendant des années, j’ai détesté m’asseoir seule dans un café car personne ne m’attendait à la maison. Si j’avais eu confiance, si j’avais eu la certitude qu’un jour, je rencontrerais un beau hibou blond, je me serais alors tout autant délectée de ma solitude que j’ai pu le faire hier soir. J’ai perdu du temps à me torturer inutilement. Ça ne sert donc à rien de toujours s’inquiéter pour demain… ça suffit, je ne me torture plus pour les jours à venir. Perdre ses clés pour perdre la peur, comme c'est drôle.

Merci!

2007-12-18T19:01:00.000-05:00

Merci, chères lectrices, pour vos conseils de couture! Promis, promis, après les Fêtes, je m'y mets!

C'est décidé, j'apprends à coudre!

2007-12-10T17:14:00.000-05:00

Souvent, il faut un choc pour changer hein ? Eh bien, ce week-end, la Chouette des villes a décidé d'apprendre la couture !

Pourquoi cette décision subite ? Je souhaitais depuis longtemps raccourcir des rideaux qui pendaient au-dessus du calorifère de ma chambre. Ma mère m'a bien donné sa machine à coudre mais je dois d'abord la faire réparer. Elle accumule la poussière dans mon appartement depuis des mois. Par paresse ou manque de temps (ça dépend des jours), je n'ai pas encore été la porter chez le réparateur.

Alors, pour me simplifier la vie et parce que le Grand Hibou Blond en a assez de voir les rideaux brunir au-dessus du calorifère, samedi j'ai décidé de faire faire le travail par le nettoyeur de mon quartier qui offre aussi des services de couture. 2 rideaux de 54 cm dont il faut enlever 15 cm = 28 dollars. Vingt-huit dollars!!!!!

C'est un scandâââââââle. Une arnaaaaaaque! 28 dollars !

Plus jamais!!!!! C'est décidé. Je fais réparer la machine à coudre et vlan, j'apprends la couture.

Ahem. Vous avez un livre à me conseiller ?

Vantardises!

2007-12-07T15:31:00.001-05:00

Permettez à la Chouette de se vanter en riant. Des copines et moi avons fait un saut dans une friperie de Montréal. Je suis TRÈS fière de moi. Avec 65$, j'ai fait les acquisitions suivantes :

- deux sacs à main d'été en toile, comme neufs

- un sac à maquillage neuf, jamais utilisé

- deux lots de boules de Noël assorties

- un lot de guirlandes dorées

- un chemisier comme neuf, de toute évidence presque jamais porté

- un foulard

- un manteau d'hiver qui sera top shape après un lavage.

- une petite nappe/gros centre de table rouge et blanc qui pourra servir à Noël comme en été, sur la table de la terrasse.

Je devais partager mon bonheur avec vous!

Bon weekend, La Chouette.

Ma forêt retrouvée

2007-12-06T12:44:00.000-05:00

Confidence : j’ai joint Facebook. Le MySpace, version améliorée. Non, non, non, vous n’accéderez pas à mon profil. Ici sur Blogger, je me sens bien au chaud, libre et en sécurité sous le pseudonyme de La Chouette des villes.

Mais voici l’histoire : grâce à Facebook, j’ai eu le grand bonheur de renouer, en ligne, avec mes copines d’enfance, certaines avec qui j’avais perdu contact depuis 1980. J’ai en quelque sorte retrouvé ma forêt d’enfance sous une forme virtuelle! La plupart sont mariées, ont des enfants, un travail. Et j’ai constaté ceci : sur la photo d’identification Facebook et à travers les banalités échangées jusqu’à maintenant (voici mes enfants, je fais tel boulot, je vis à tel endroit, quel bonheur de te retrouver, etc.), on perçoit la vérité et le mensonge. On voit qui est restée fidèle à elle-même, criante de vérité, sans même qu’il lui soit nécessaire d’avouer telle et telle épreuve ou tel et tel bonheur. Le temps n’a pas passé, on renoue immédiatement. On sait que lors des vraies retrouvailles, les larmes couleront, les choses se diront.

Et d’autres se sont encombrées de convenances, de réussites sociales et matérielles. Le sourire est plus crispé, l’échange moins chaleureux et plus compétitif. Où est passée mon amie d’autrefois ? A-t-elle-même existé ? Était-elle une création de ma mémoire ? Le courant ne passe pas. Désolée ma vieille, je suis trop meurtrie par la vie pour jouer à qui est la plus heureuse. Je me réjouis de ton bonheur et du mien. Le bonheur n’est pas une compétition.

Biscuits pour Nowel.

2007-12-05T16:25:00.000-05:00

C'est le temps de Nowel... faut bien faire des biscuits. Je n'aime pas tellement les biscuits très décorés qu'on prépare dans le temps des Fêtes. Chacun ses goûts - j'aime mieux les biscuits simples qu'on peut faire à l'année.

J'ai découvert ceci à la bibliothèque et les recettes sont faciles à réaliser. Mmmh. 'Great cookies. Secrets to sensational sweets' de Carole Walter. À Montréal, on en trouve un exemple à la Grande bibliothèque.

J'en profite pour vous donner un petit conseil de cuisine et de santé : les recettes américaines (et souvent canadiennes, québécoises) contiennent presque toujours trop de sucre. On peut sans crainte réduire de moitié la quantité de sucre proposée. Les Européens nous reprochent, avec raison, d'ajouter beaucoup trop de sucre à notre diète. Suffit de voyager là-bas pendant quelques semaines pour leur donner raison. L'hiver dernier, en Bretagne, j'ai mangé du beurre, de la viande, du pain blanc tous les jours (avec du beurre, du beurre et encore du bon beurre), bu du vin tous les jours... et j'ai perdu du poids. Parce que les desserts n'étaient pas très sucrés.

La Chouette a des ennuis!

2007-12-04T11:45:00.000-05:00

L'image du titre ne s'affiche pas correctement. Bogue de blogue, grrrr.

La Chouette est en congé!

2007-12-01T22:58:00.000-05:00

Elle a beaucoup travaillé et doit maintenant se reposer. Oh, que pour quelques jours. À mardi!

Miss Grandes-dents!

2007-11-27T16:37:00.000-05:00

Vous souvenez-vous de l'écureuil maléfique ? L'été dernier, la sympathique mais très acharnée bestiole s'est attaquée aux fleurs de mon balcon et a même grignoté le bois du balcon, à mon grand dam.

Miss Grandes-dents, car j'ai depuis appris que c'est une femelle, a visité notre balcon dimanche après-midi. Et cette fois-ci, le Grand Hibou Blond et moi avons été plus indulgents. Elle a percé un sac d'ordures et y a trouvé un délicieux noyau de mangue encore recouvert de chair orangée. Miam! Comment s'en prendre à elle ? Nous avons délicatement enlevé le sac du balcon sans perturber le repas de la Miss.

Miss Grandes-dents ayant été nourrie toute petite par des humains (des voisins l'ont secourue d'une mort certaine), il est normal qu'elle adore la compagnie des humains et préfère les balcons aux arbres. Nous la voyons donc se promener de balcon en balcon dans le voisinage et dévisager avec intérêt les humains rencontrés en chemin. Comment savons-nous que c'était elle sur le balcon, dimanche dernier ? Je n'ai jamais vu un écureuil aussi névrosé de ma vie! Ça ne pouvait être qu'elle! Longue vie à Miss Grandes-dents!

Liens de talent

2007-11-25T15:23:00.000-05:00

La cabane de la Chouette (une autre Chouette, drôlement plus talentueuse que moi) :

lacabanedelachouette.over-blog.com/

Merci Miss Lulu pour ce lien trop joli pour être vrai :

espritchampetre.canalblog.com/

Bon, La Chouette doit travailler en de dimanche gris et humide. Ne soyez pas offusqués si je ne visite pas vos blogs fréquemment, je dois terminer un gros rapport d'ici à vendredi. xox La Chouette.

Dis-moi Maman

2007-11-21T13:02:00.000-05:00

Maman me dit 'Tu seras heureuse' en guise de remerciement pour un service rendu. Service est un bien grand mot, j'ai fait ce que toute fille doit bien à sa mère. Tu seras heureuse... Maman, cela veut-il dire que je vivrai dans une maison si jolie et si confortable qu'elle se nommera chaumière ? Dans une joli village coloré comme celui d'un conte russe, auprès de mon mari et de mes enfants, de leurs amis et de notre famille... Est-ce que j'aurai alors un peu plus de temps pour la broderie et la pâtisserie ? Dis-moi Maman!

Il faut toujours suivre son intuition!

2007-11-19T17:00:00.000-05:00

Samedi dernier, j'ai assisté à un mariage à l'extérieur de Montréal. Les femmes de la famille ont pensé que ce serait une bonne idée de se faire coiffer ensemble... dans un chic salon que nous ne connaissions pas du tout. Juste avant de quitter mon hôtel pour me rendre au salon, j'ai eu l'intuition que j'allais commettre une grosse erreur. Je me coiffe moi-même, avec un succès inégal mais toujours avec un résultat sobre et naturel. Je me contente de me faire couper les cheveux à bas prix par la plus adorable coiffeuse de Montréal qui connaît et respecte mes goûts. Je n'étais donc pas très ravie à l'idée de laisser ma chevelure entre les mains d'une coiffeuse inconnue ni de dépenser 50$ aveuglément. Mais solidarité oblige, j'ai suivi le plan initial. Désastre. La coiffeuse n'a pas aimé pas ma tête, c'est le cas de le dire (elle trouve bizarre qu'une femme de 37 ans n'ait jamais eu de mise en pli et hésite à se faire coiffer!), et n'a pas compris que quand je dis 'sobre, simple', ça veut dire 'sobre, simple'. Non mesdames. Je suis sortie du salon avec un énorme nid d'abeilles sur la tête, un majestueux (!) pouf foncé, une pièce montée au chocolat noir à la Marie-Antoinette. Mes compagnes ont aimé car elles ont trouvé ça RIGOLO! J'avais envie de pleurer mais elles m'ont interdit de me laver les cheveux et de me recoiffer moi-même une fois revenue à l'hôtel. Horreur, j'ai donc passé la soirée avec une trentaine d'épingles dans les cheveux. ''Oh vos cheveux, c'est intéressant comme coiffure. On dirait une geisha!'' m'a t-on dit ce soir-là. GRRRRRRR. Quel soulagement quand la soirée terminée, j'ai enfin libéré ma tête de cet étau. Et que le lendemain matin j'ai lavé mes cheveux, non sans difficultés tant la coiffeuse m'avait aspergée de fixatif. Plus jamais. Même le jour de mon propre mariage.

La page 72

2007-11-15T17:50:00.000-05:00

Mon idole, Alison May du blog Brocante Home, a proposé à ses lectrices, il y a quelques mois de cela déjà, d'ouvrir la page 72 de leur livre de recettes favori, si possible un livre de pâtisserie, et d'y cuisiner ce qui s'y trouvait. Elle espérait ainsi que ses lecteurs soient obligés de préparer une nouvelle recette au lieu de toujours cuisiner la même chose. N'est-ce pas une idée géniale ?

J'ai donc joué le jeu. J'ai d'abord ouvert le Joy of Cooking du Grand Hibou Blond. Mmmh, non. À la page 72 se trouvaient des conseils pour apprêter des hors-d'oeuvres au caviar. Euh, trop cher et je déteste le caviar. OK, pour rigoler, j'essaie à nouveau avec un vieux livre de recettes québécois de 1928 : 'L'aide-mémoire du pâtissier moderne'' de Médéric L'Huillier. Mmh, non, ça ne marche toujours pas : la page 72 affiche des conseils sur l'usage de la levure chimique (alors appelée poudre à pâte).

Alors j'essaie une dernière fois. J'ouvre la page 72 de mon livre de recettes 'vintage' de la Farine Five Roses, un classique des foyers québécois, édition du début des années 60. Eurêka! Deux recettes de biscuits faciles à réaliser. Mes lectrices d'Europe trouveront bien étranges ces deux recettes et les mesures à l'anglaise mais le Grand Hibou a adoré les biscuits, je vous en assure!

Bouchées à la chinoise (!!!)

2/3 tasse de farine

1 c. à thé de poudre à pâte

1/4 c. à thé de sel

3/4 tasse de sucre à fruits (j'ai réduit de moitié)

1 tasse de dattes hachées

1 tasse de noix de grenoble hachées

2 oeufs bien battus

Mélanger et sasser ensemble farine, poudre à pâte et sel. Ajouter le sucre, les noix et les fruits, puis les oeufs. Étendre - 1/2 po d'épaisseur - sur une tôle bien beurrée. Cuire environ 25 minutes dans un four doux, 325 oF. Couper en petits carrés tandis que c'est encore chaud, rouler en boules et passer les boules au sucres en poudre.

Capucins au chocolat

1/2 tasse de beurre

1 tasse de sucre granulé (j'ai réduit du tiers)

2 onces de chocolat non sucré fondu

2 oeufs

1/2 tasse de farine

1/2 tasse de noix de Grenoble hachées

Ajouter le gras au chocolat fondu. Bien mélanger, puis ajouter le sucre et quand c'est bien mêlé, ajouter les oeufs bien battus. Ajouter la farine. Battre pour avoir une pâte lisse, puis ajouter les noix. Étendre en une couche plutôt minde dans une casserole basse bien graissée. Cuire à 325oF durant 25 minutes.

En sortant du four, la pâte semblera molle et pas cuite. Tracer les carrés aussitôt. Laisser refroidir dans la casserole et la pâte durcira en refroidissant.

Comment se sentir riche avec 11$

2007-11-13T19:34:00.000-05:00

Le Grand Hibou Blond et moi aimons bien l'architecture. Pour ma part, j'ai un faible pour l'Art Nouveau et l'Art Déco alors que le Hibou apprécie particulièrement les bâtiments des années 50 et 60, comme les oeuvres de Mies van der Rohe qui a conçu une station service sur l'île des Soeurs ainsi que le Westmount Square à Montréal. Oh, nous ne sommes pas des spécialistes, nous n'y connaissons à peu près rien mais nous aimons identifier, ou tenter d'identifier, l'époque à laquelle été construit tel ou tel beau bâtiment. À quelques reprise l'an dernier, lors de journées particulièrement moches, nous nous sommes promenés un peu partout dans le Vieux Montréal et dans le centre-ville. Nous sommes rentrés dans des halls d'hôtel ou halls de gratte-ciels : le luxueux St-James (l'hôtel des stars); le Hilton Bonaventure où nous avons admiré la piscine extérieure chauffée ainsi que l'architecture des années 70; le hall du building de la CIBC - un bel exemple d'architecture du mouvement moderne; le hall du building de la Sun Life construit au début du siècle dernier, très orné; le hall de l'hôtel Reine-Elizabeth où nous avons osé nous servir des toilettes (luxueuses toilettes avec dorures). Un jour, nous avons fait un arrêt au bar du Sofitel de la rue Sherbrooke où nous avons commandé chacun un verre de vin. Soit, chaque verre coûtait 11$ et ne valait pas ce prix mais qu'est-ce que 11$ en échange de quelques heures de volupté et du plaisir de se sentir riche parmi les dorures et les miroirs ?

Canard nouveau genre

2007-11-09T13:13:00.000-05:00

J’ai assisté à mon second shower de l’automne. Cette fois-ci, il s’agissait d’un shower de bébé! Je décide d’acheter à la maman des crèmes et un shampoing pour bébé. Je me rends donc dans une nouvelle boutique qui vend les produits d’une compagnie bien réputée. Une superbe boutique. On y vend une multitude de produits de beauté et de santé ainsi que des livres pour le bien-être de la tête aux pieds. De la tête aux pieds sans rien oublier! Ahem…Ainsi, juste devant la section ‘spiritualité’ qui offre des bols de méditation bouddhistes avec livres d’instructions à l’appui (et sans doute des livres du Dalaï-lama), se trouve une section ‘sensualité’. Et qu’y vend-on outre les éternelles crèmes à massages et livres érotiques ? Eh bien, en autres objets que je ne nommerai pas ici, j’ai vu un canard en caoutchouc qui vibre, oui oui, vous avez bien compris, un canard jaune pour le bain – mais pour adultes seulement. Je vous laisse imaginer à quoi ça sert… Qui peut bien penser à mettre sur le marché un truc aussi idiot ?

Enfin, on peut se faire vibrer le canard autant qu’on veut. Ça m’est complètement égal. Chacun son truc dans la vie – je me contenterai de shampoing pour bébé merci. Mais entre vous et moi, n’y a-t-il pas quelque chose d’absurde à retrouver, au même endroit, des jouets pour adultes, des crèmes de beauté de luxe, des livres sur le nouvel âge et des objets de méditation tibétaine ? Lorsque je vois le mot spiritualité affiché dans un endroit pareil, le mot qui me vient à l’esprit est ‘narcissisme’. Ai-je tord de penser cela ? Je ne sais pas... l'idée d'acheter un bol de méditation dans une boutique de produits de beauté génère autant de malaise en moi que celle de manger une minuscule portion de nourriture à prix fou devant un affamé.

Quinoa

2007-11-07T12:39:00.000-05:00

La Chouette virevolte à droite et à gauche aujourd'hui! Elle se contente d'un mini-message. Connaissez-vous le quinoa ? L'avoine, l'épeautre et le quinoa sont mes céréales préférées en raison de leurs nombreuses propriétés nutritives. Le quinoa est riche en divers nutriments et aussi facile à préparer que le couscous. Un de ces jours je vous donnerai ma recette de salade au quinoa et au maïs. En attendant, voici une page web sur le quinoa du site passeportsante.net. Vous y trouverez de l'information sur les nombreuses propriétés du quinoa et des conseils et recettes pour le préparer.

La joie

2007-11-06T12:38:00.000-05:00

La joie que nous inspirons a cela de charmant que, loin de s’affaiblir comme tout reflet, elle nous devient plus rayonnante.

Victor Hugo

Broderie autochtone

2007-11-05T15:41:00.001-05:00

http://www.civilisations.ca/collect/artifact/a8028042.html
L'image provient du site web du Musée des civilisations.

Lors de mon voyage sur la Côte-Nord l'été dernier, je suis tombée sous le charme de la broderie innu ou broderie montagnaise. Je me souviens d'un magnifique sac en tissu blanc, brodé de motifs délicats multicolores, exposé dans un musée à Sept-Îles. J'aimerais bien apprendre ce type de broderie.

J'ai cherché en vain des images de broderie montagnaise sur le web. Mais je vous montre ceci qui s'y rapproche assez bien. Ces mitaines ont probablement fabriquées par des métis de l'ouest canadien. Je n'en suis pas certaine. Le Musée des Civilisations d'Ottawa possède de très beaux artefacts d'art autochtone qui inspireront les brodeuses et couturières!

Poésie culinaire

2007-11-02T12:30:00.001-04:00

Filets de porc farcis au prosciutto et à l'ail, réduction sucrée de vin blanc... Beurk!!!Que c'est affreux ce nom de recette, vous ne trouvez pas ? Certains noms s'étirent sur un kilomètre de long. Et ce mot, réduction, dénué de poésie. Ces filets de porc, je les renomme les Filets du Hibou blond. Et vlan!

Je suis nostalgique de l'atmosphère poétique et sophistiquée qu'évoquent les noms des mets de la grande cuisine classique. Certains noms demeurent largement utilisés : la tarte Tatin, le Paris-Brest (mmmh), les Religieuses, la sauce Béchamel, la sauce forestière, etc.

Les créations du grand Escoffier, où sont-elles passées ? On connaît bien la Pêche Melba. Mais le Chaud-froid Jeanette, La salade Réjeane, les Cuisses de nymphe aurore (des cuisses de grenouille!) ?

Où est passé l'Ananas à la Bourdaloue ?

Pommes de terre Anna
(Cuisine et vins de France)

800 g de pommes de terre à chair ferme
300 g de beurre
sel et poivre

Allumez le four à th 5 (150°). Faites fondre le beurre dans une casserole et clarifiez-le : éliminez la mousse à la surface et le dépôt blanchâtre qui se dépose au fond. Beurrez 4 moules à soufflé individuels de 8 cm de diamètre. Pelez les pommes de terre et coupez-les en lamelles de 3 mm d'épaisseur. Arrosez-les du reste de beurre, salez, poivrez et mélangez. Tapissez le fond et les parois des moules de pommes de terre, en les faisant se chevaucher joliment. Remplissez les moules avec les pommes de terre. Couvrez la surface des pommes de terre d'un disque de papier sulfurisé. Glissez les 4 moules au four à th 5 (150°) et laissez cuire pendant 1 h environ. Au bout de ce temps, démoulez les pommes Anna sur une grille afin que l'excédent de beurre puisse s'écouler, puis servez-les chaudes pour accompagner toutes les viandes.

Découvertes

2007-11-01T12:16:00.001-04:00

'Pure Gourmandise'

Quelles belles découvertes récentes sur le web grâce à mes lectrices :

- Le blog de Miss Lulu (Au fil du temps).

- demains et merveilles.

- blog de Sandra Monteforte Gardent. Elle vient de publier son premier roman, La Blessure intérieure.

- Pure Gourmandise. Merci Idril pour cette recommandation. Les images me donnent faim!

Happy Halloween!

2007-10-31T13:00:00.000-04:00

Allez-vous fêter l'halloween ? Le Grand Hibou Blond et moi fêterons chez notre petite Fée de la tarte aux pommes (qui nous servira de la tarte à la citrouille). Nous habitons au troisième étage d'un immeuble. Je doute que les enfants de notre quartier acceptent de nous rendre visite Si c'est comme ça, eh bien, nous irons nous déguiser chez notre amie et donner des bonbons aux enfants d'un autre quartier!

À quoi l'halloween vous fait-il penser ? Chacun a sans doute un monde imaginaire qui lui est propre. Pas de vampires ou de sorcières pour moi: j'aime l'univers joyeusement horrible et Art Nouveau d'Adèle Blanc-Sec. Je m'imagine en promenade nocturne dans le Jardin des Plantes de Paris. Je vois surgir un monstre volant d'une fenêtre du Musée d'histoire naturelle et j'entends les statues du Jardin se parler entre elles...

Bravo!

2007-10-30T12:12:00.000-04:00

Ils sont chics ces Japonais. Dans le cahier de l'auto (ben oui, il m'arrive de lire cet abominable cahier) de La Presse, un article intitulé ''Tout le monde veut des voitures japonaises... sauf les Japonais'' :

''Plus vieux, moins bien payés et ne considérant plus l'automobile comme un signe de réussite sociale, les Japonais achètent de moins en moins de voitures, un paradoxe alors que les véhicules nippons se vendent remarquablement bien à l'étranger.''

Les Japonais gardent leur voiture plus longtemps et se tournent désormais plus vers la spiritualité et accordent ainsi moins d'importance aux choses matérielles. Et victoire de La Chouette: pas besoin de voiture lorsque le train est efficace et rapide comme au Japon!

Je connais peu le Japon et ne suis pas en mesure de juger si l'article illustre bien la situation réelle mais me voilà pleine d'espoir pour nous, hyper-consommateurs nord-américains!

Montréal-Toronto-Montréal en train : réflexions

2007-10-26T18:10:00.000-04:00

J'ai fait un saut de 24h à Toronto en train pour le travail cette semaine. Prendre l'avion me donne le mal de tête alors quand l'occasion se présente, je choisis le train pour mes déplacements longue-distance. Compte-tenu des règles de sécurité à bord des avions, c'est beaucoup plus relaxant de voyager en train et cela prend à peine plus de temps tout en étant beaucoup plus écologique.

Mais le train est un mal-aimé en Amérique du Nord, contrée de l'avion et de la voiture. L'autobus est populaire pour les trajets longue-distance mais je vous garantis que la plupart des gens préféreraient voyager en train si les prix et services étaient convenables. Mais le train n'est pas pratique comme en Europe. Ce peut être assez cher. On doit réserver son billet à l'avance, les départs ne sont pas fréquents, etc. Quelques réflexions suite à mon voyage:

- 2 touristes allemands sur le train vers Toronto. Nos trains doivent leur sembler assez archaïques merci! Lecteurs européens, sachez qu'il n'y a pas de TGV au Canada. Niet. Nada. Un trajet de 700km se fait sur un train banal comme un train régional. L'express sans arrêt ? 4h de trajet.

- Archaïque parce qu'on vous demande de lire les consignes de sécurité qui se trouvent dans la pochette arrière de la banquette devant vous. Comme dans l'avion! Ha!Ha! Elle est bonne celle-là. Au moins, l'agent de bord ne fait pas de démonstration.

- Pourquoi le train ne se développe t-il pas davantage en cette ère de réchauffement climatique et du renouveau des transports en commun ? Commentaire d'une participante à la conférence à laquelle je me trouvais à Toronto : lorsque je lui ai dit souhaiter ardemment la création d'une ligne de TGV entre Montréal et Toronto, elle a rétorqué avec une pointe de mépris: ''Ppff, pourquoi ? En avion, ça ne prend qu'une heure!' Sachant qu'elle possède un méga 4x4, j'ai renoncé à lui expliquer mon point de vue écolo. C'était perdu d'avance.

La vie de famille en ville... chronique de Marie-Claude Lortie

2007-10-24T12:41:00.000-04:00

Tiens, tiens! Je ne suis pas toute seule à quémander des oeuvres d'art dans les parcs municipaux et autres mesures pour rendre plus agréable la vie de famille à Montréal. Voici un texte fort intéressant de Marie-Claude Lortie, chroniqueure/euse? à La Presse.

La vie moderne, un vide-parc?

2007-10-23T13:03:00.000-04:00

Me voilà de retour à Montréal suite à un voyage de 4 jours. Seul le 4e et dernier jour de voyage fut agréable. Les jours avant, j’étais malade de stress. Le 3e jour du voyage, je devais présenter devant un auditoire universitaire (mais ça s’est bien passé malgré des trémolos dans la voix). Voilà Bobette pourquoi partir en voyage dans ce contexte n’a rien d’agréable malgré l’absence de popote et de ménage. Le cœur au galop compense à 120% l’absence de vaisselle à laver.

J’ai pris congé hier pour récupérer de ces émois. Il faisait un temps merveilleux ici : 20 oC, du soleil, un petit vent d’automne fort agréable, juste assez puissant pour soulever les feuilles mortes éparpillées sur les trottoirs et les faire virevolter avec charme. Comment rester à la maison par un temps pareil ? En matinée, je suis sortie faire des courses dans mon quartier et au retour, je me suis assise pour grignoter dans un parc adjacent au supermarché. Un superbe parc, un de ces rares parcs avec des œuvres d’art. Personne.

Ai marché vers un autre parc, plus modeste mais avec de nombreuses tables et chaises. Personne.

Et un 3e. Un grand parc avec une fontaine. 2 personnes.

C’est tout ? Ou sont les retraités ? Les jeunes mamans et leurs bébés ? Les gens qui comme moi ont pris congé ?

Ils sont chez eux. Malgré le soleil. Ils sont au centre commercial sans doute. Les retraités autonomes sont dans leurs résidences pour personnes retraitées autonomes et semi-autonomes. Ils passent beaucoup de temps au centre commercial. Les très vieux sont dans des CHSLD. Les jeunes enfants sont dans les garderies et ne sortent qu’à l’occasion. Les enfants plus vieux sont à l’école. Les jeunes mamans et les bébés ? Euh, je ne sais pas, en train de dormir ? Les 18-65 ans étudient ou travaillent.

Mmh. Je me sens nostalgique tout d’un coup. Il y a 50 ans, chaque jour de la semaine, chaque parc aurait accueilli des gens âgés, des travailleurs au repos, des jeunes mamans et des nannies et plein d’enfants d’âge préscolaire…

Ah et puis...

2007-10-16T16:26:00.001-04:00

Un dernier message avant mon voyage! Eurêka, il se vend des macarons à Montréal, au Québec! Enfin! Le Grand Hibou Blond et moi qui avons voyagé en France en cherchions un peu partout en vain mais savions qu'un jour, ils envahiraient ce côté-ci de l'atlantique tellement ils sont beaux et bons! On les trouve à au moins un endroit maintenant: aux succursales de la boulangerie 'Au pain doré'!

La Chouette repart en voyage!

2007-10-16T13:01:00.000-04:00

Pas pour aller à l'est comme le suggère l'image mais plutôt dans les Rocheuses canadiennes! Et pas en train mais en avion. Oh, ne m'enviez surtout pas car il ne s'agit pas d'un voyage d'agrément. Je m'y rend pour le travail et n'aurai pas l'occasion de visiter les montagnes. J'apporte avec moi mon kit de broderie pour passer le temps toute seule dans ma chambre d'hôtel. Une chambre 4*, des repas gratuits et la broderie: voilà des luxes qui rendent supportable un voyage de plusieurs jours pour le boulot.

À la semaine prochaine!

Le vinaigre, solution miracle

2007-10-15T13:00:00.000-04:00

Grosse journée au boulot, petite journée pour le blog ... mais au moins ceci: 1001 façons d'utiliser le vinaigre dans la maison.

http://www.vinegartips.com/

À demain! La Chouette.

La Chouette recommande...

2007-10-12T11:33:00.000-04:00

Le Chouette recommande le livre Affluenza - The All-Consuming Epidemic - de John De Graaf, David Wann, Thomas H. Naylor.Les auteurs y présentent et y analysent les causes et conséquence de l'ultra-consumérisme à l'américaine. Et proposent des solutions.

''In 1951, we sat together with the neighbors, laughing at Red Skelton. In 1985, we still watched Family Ties as a family. But by 1995, each member of the family often watched his or her own TV as isolation and passivity became a way of life. What began as a quest for the good life in the suburbs degenerated into private consumption splurges that separated one neighbor from another, and one family member from another. We began to feel lost in our own neighborhoods. Huge retailers took advantage of the confusion, expanding to meet our demands for cheap underwear, hardware, and software. The more we chased bargains and the paychecks that bought them, the more vitality slipped away from our towns. Now, if we want to experience Main Street - the way it was in the good old days - we travel to Disneyworld, to a faux community where smiling shopkeepers, the slow pace, and the quaintness remind us that our real communities were once close-knit and friendly.''

Et voici un lien intéressant: Sur le phénomène de l'affluenza.

Vie de quartier

2007-10-11T15:53:00.000-04:00

Je connais peu mes voisins. Comme dans la plupart des quartiers résidentiels, chacun reste chez soi. Ou prend sa voiture pour se rendre ailleurs à Montréal, sur la grande artère commerciale la plus proche ou bien à l’extérieur de la ville. Ceci est fort dommage – pourquoi ne pas profiter des parcs avoisinants pour prendre l’air et rencontrer ses voisins? Mon quartier comporte une multitude d’espaces verts mais impossible d’y faire la connaissance du voisinage. J’ai l’impression que les Montréalais ne s’approprient pas leur quartier mais la ville de Montréal ne fait pas grand-chose pour pallier au manque d’intérêt des citoyens. La plupart des activités sont payantes on bien organisées dans les quartiers centraux, très denses…Voici des idées pour la ville de Montréal. Faisons sortir mes concitoyens de la maison et invitons-les à se promener dans les parcs et les rues de leur quartier. Par exemple, à l’automne, la ville devrait :

- Permettre les kiosques itinérants dans les parcs - kiosques à café, à saucisses, à marrons grillés, à vin chaud épicé (mulled wine ou gluewine!). Bon, faudrait changer la réglementation municipale pour offrir de l’alcool mais il me semble que l’atmosphère serait si joyeuse…

- Organiser une fête d’halloween en plein air pour les enfants du quartier.

- Autoriser un marché public itinérant qui offrirait des produits locaux et qui s’arrêterait dans un quartier différent à chaque jour de la semaine.

- Autoriser les expositions d’art dans les parcs urbains.

- Décorer les parcs avec des sculptures – organiser un concours pour sculpteurs…

- Vos idées ?

Une soupe à la rescousse.

2007-10-10T12:40:00.000-04:00

Voici une bonne soupe tue-microbes contre le rhume... à consommer dès les premiers symptômes. Ça marche, je vous le promets. Je ne la classe pas dans la catégorie 'recettes' parce qu'une fois, je l'ai préparée pour une invitée qui a détesté souverainement (moi je la trouve délicieuse mais j'ai parfois des goûts étranges). Alors autant s'en servir comme remède. La recette provient du magazine 'Natural Health' d'octobre 2000. Le chou frisé (kale) est le légume le plus anti-oxidant qui soit, si je ne m'abuse. L'ail est anti-microbes, c'est connu, et les patates douces sont riches en bêta-carotène et fort énergétiques. Vous aurez un beau teint bien rosé mais personne n'osera vous embrasser.

Bouillon d'ail au chou frisé et aux patates douces
6 portions

3 cuil. à soupe d'huile d'olive
1 gros oignon haché
4 cuil. à thé d'herbes italiennes séchées (thym, basilic, origan...)
6 tasses (4.5L) de bouillon de poulet ou de légumes
2 boîtes de conserve de fèves blanches
1 lb (450g) de patates douces, bien nettoyées, en dés
4 tasses (1L) de kale ou autre chou vert foncé
12 gousses d'ail hachées
Sel et poivre

Faire revenir les oignons et les herbes dans l'huile. Ajouter le bouillon, les fèves et le kale. Amener à ébullition. Réduire la chaleur et laisser mijoter 10 minutes. Ajouter l'ail. Laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 15 minutes. Assaisonner.

L'automne comme une fête

2007-10-09T13:05:00.000-04:00

Je suis en panne. En panne mentale. Mon cerveau a besoin d'un peu de repos après une semaine fort éprouvante. En attendant le retour de l'inspiration, voici un lien étonnant. Il s'agit du site du Musée Shaputuan de Sept-Îles, sur la Côte-Nord du Québec. Ce musée est consacré à la culture du peuple Innu qu'on appelait autrefois 'Montagnais'.

Le Grand Hibou Blond et moi avons visité ce musée l'été dernier et l'avons beaucoup apprécié. Tout au long de notre voyage sur le Côte-Nord, nous étions intimidés par les Innus. Nous les dévisagions avec fascination et timidité car à Montréal, nous ne sommes pas vraiment exposés à la culture amérindienne. Nous ressentions un peu de honte. Mon peuple leur a tout enlevé.

Depuis cette visite au Musée, je pense aux Innus lorsque je vois voler les outardes (les bernaches du Canada) en migration automnale dans le ciel de Montréal. Pour les Innus, l'automne était un temps de fête, de dur labeur et de migration vers les territoires d'hiver. J'aime imaginer que les Innus se sentaient de connivence avec les animaux migrateurs qui se préparaient eux aussi pour l'hiver...

Et pour tout savoir sur la Bernache du Canada : http://www.ffdp.ca/hww2_f.asp?id=35

Conseils pratiques pour Bobette

2007-10-05T18:48:00.000-04:00

Voyez, vous qui me lisez peut-être mais ne me laissez pas de commentaires, voyez comment je chouchoute ma copine blogueuse. Bobette, si tu fais le saut vers la simplicité volontaire, voici un site utile juste pour toi. pour économiser temps, argent et ressources.
www.proquincaillerie.ca/mhandy.htm

La paix

2007-10-05T18:41:00.000-04:00

Ouf! La guerre est terminée. Un faux combat. Tout a bien été... comme d'habitude. Hormis des petits pépins ici et là, rien à signaler Mais pourquoi, pourquoi faut-il que je m'angoisse pour des riens ? J'ai appréhendé la journée d'aujourd'hui au point d'en perdre le sommeil et je réalise que c'était ridicule.

Je me mets à la méditation et au yoga. C'est décidé.

À la guerre...

2007-09-28T18:31:00.000-04:00

Mon travail ces jours-ci, c'est un peu la guerre. Je dois survivre à un trop-plein de travail, au stress, à des critiques anticipées (enfin, peut-être que non), à des attentes élevées (tout au moins les miennes), à une date limite, à des tâches pour lesquelles je n'ai pas de talent, à des obstacles administratifs, à la fatigue, aux détails, au découragement... Ce qui fait que je serai sans doute absente de la blogosphère jusqu'au 9-10 octobre. À bientôt! La Chouette.

PS. Le Shower est demain. Bobette, je t'en donne des nouvelles dès mon retour de combat!

Un long parcours vers le shampoing

2007-09-26T13:12:00.000-04:00

Raton-laveur ahuri après une séance de magasinage.

Je me répugne à acheter des cosmétiques de luxe. Cette industrie est une arnaque. Mais il y a une exception dans ma vie et c'est un shampoing d'une compagnie américaine. Un fantastique shampoing naturel! Mes cheveux me remercient après chaque utilisation. Il est cher mais il en vaut vraiment la peine.

L'achat de ce shampoing constitue une rare occasion pour moi d'entrer dans une boutique de cosmétiques de luxe. De toute évidence, je ne suis du tout à ma place dans cet environnement. Je suis coincée, mal à l'aise, je m'y sens toujours radin.

Le weekend dernier, après une pénible semaine au travail, je me rends au centre-ville de Montréal pour faire un peu de shopping. Je suis épuisée, rien ne va, je broie du noir, il fait chaud, c'est pollué, mes yeux sont rouges de fatigue et de la pollution. Mes yeux n'en peuvent plus. Ils coulent. Le mascara aussi. J'essuie le dégât avec un peu de salive devant le miroir d'un grand magasin mais le mascara est collé sur la peau. Rien n'y fait. Je me décide à terminer mon shopping rapidement et à rentrer chez moi ASAP.

Entrée dans le magasin de cosmétiques. Direction 'Shampoings'. Localisation du shampoing préféré. Direction la caisse. Résultat espéré : payer rapidement et déguerpir. Résultat obtenu :

- Madame, puis-je vous aider ?

Ah non. Ah non... La paix, la paix.

- Merci. Je voudrais payer.

- Avez-vous trouvé tout ce que vous cherchiez?

- Oui, merci. Je vais payer.

- Vous savez qu'en achetant le contenant d'un litre au lieu du 250ml, vous économisez 30% ?

-Ah oui, pourquoi pas.

Je capitule. Direction 'shampoings'. Je prends le contenant d'un litre, direction la caisse. Je sors la carte de crédit de mon portefeuille.

- Avez-vous songé à vous procurer notre conditionneur pour cheveux ?

Longue explication sur les vertus du conditionneur.

- Euh, merci mais pas aujourd'hui. Le shampoing suffira. Il est génial et me suffit. Puis-je payer ?

On me dévisage avec intérêt et sollicitude. Je donne ma carte de crédit.

- Madame, vous savez que nous offrons des cours de maquillage. Voici une brochure. Ces cours sont gratuits...

J'aperçois le reflet de mon visage dans le miroir derrière la caisse et observe que j'ai l'air d'un sacré raton-laveur ahuri avec tout ce mascara sous les yeux. Mais je n'ai pas besoin de cours de maquillage. Polie, je dis merci, comme c'est intéressant! et prends la brochure. Je commence à devenir un peu nerveuse, marmonne que 'Vous savez, c'est vendredi, quelle dure semaine, mes yeux gna gna...', ai hâte de payer et de m'en aller. Je fixe les mains de la vendeuse tenant ma carte de crédit. Vite, vite, terminons la transaction, je veux être liiiiibre.

- Nous offrons aussi des massages... Vous trouverez l'information dans la brochure.

Oui, je sais, j'ai l'air stressée. J'ai envie de pleurer. Mais mon salaire ne me permet pas des massages dans des boutiques de luxe. La transaction est terminée. Je marmonne des idioties, suis complètement décoordonnée dans mes mouvements, ris, sors du magasin presqu'en titubant et en marmonnant bye-bye à la vendeuse. La vendeuse me regarde avec compassion. La prochaine fois, j'enverrai le Grand Hibou Blond acheter le shampoing à ma place.

À l'écoute, bye-bye, hello

2007-09-24T12:36:00.001-04:00

Mesdames et messieurs les écologistes - oui vous, M. David Suzuki - j'ai lu ce weekend l'effroyable reportage sur l'eau dans la Presse. On y rapporte des données inquiétantes sur la santé du Fleuve St-Laurent. Si certains paramètres se sont améliorés depuis les dernières années, le fleuve demeure en piètre condition, victime de la pollution chimique et agro-alimentaire. Le Lac St-Pierre à l'ouest de l'île de Montréal est menacé.

Je suis à l'écoute. Je ne suis qu'une pauvre citoyenne à l'influence limitée. Mon blog ne compte encore que quelques lecteurs. Mais j'ai compris. Je me pensais bien sage de laver les planchers avec du vinaigre ou du savon écolo mais je sais maintenant que ce n'est pas assez.

- Bye-bye windex pour les miroirs, hello vinaigre.

- Bye-bye savon à lessive et assouplisseur chimiques. Je termine les boîtes en stock et ensuite, je m'engage à n'utiliser que des produits écolos.

- Bye-bye savon à lave-vaisselle à teneur élevée en phosphate. À défaut de trouver du sans-phosphate, je vais au moins me procurer du savonà faible teneur.

- Bye-bye le Vim pour la baignoire, hello vinaigre et bicarbonate de soude.

L'âme d'une maison...

2007-09-21T12:48:00.000-04:00

L'ornement d'une maison ce sont les amis qui la fréquentent.

Ralph Waldo Emerson

Une maison sans femme est aussi vide qu'un écrin à bijoux.
Charlie Chaplin

Minouche

2007-09-20T13:15:00.000-04:00

J’ai une nouvelle amie. Minouche est une chatte noir et blanc qui habite près de chez moi. Son maître l’attache devant l’entrée de la maison quelques heures par jour. C’est triste : un chat n’est pas fait pour être attaché.

Minouche m’aime bien. Je crois que c’est parce que je la flatte et lui parle toutes les fois que je la croise. Depuis quelques semaines, elle semble me reconnaître et miaule dès qu’elle me voit. C’est la voisine la plus gentille du quartier. Je ne sais rien de mes voisins. N’en salue que quelques-uns à l’occasion. Chacun pour soi. Sauf Minouche.

Même chose au boulot : hormis 3-4 collègues sympa, c’est chacun pour soi la plupart du temps.

Tiens, j’ai une idée. Je vais inviter Minouche à enseigner un atelier sur la politesse et les relations interpersonnelles à mon lieu de travail. Je suis convaincue que Minouche, si elle était employée :

- répondrait à ses e-mails dans un délai raisonnable (je rage, je rage, j'en connais qu'il faut talonner sans relâche pour obtenir la moindre réponse...)
- saluerait ses collègues le matin, à l’arrivée
- inviterait les nouveaux employés à se joindre au groupe à l’heure des repas. Ici, c'est le nouveau qui doit s'imposer ce qui n'est pas toujours facile.
- s’intéresserait quelque peu à la vie personnelle des gens (ex. leurs enfants), histoire de reconnaître l’humain derrière l’employé.

Je me demande quel serait son tarif pour enseigner un atelier ? Ai-je le droit de recruter un chat ?

Shower, la suite

2007-09-19T17:21:00.000-04:00

Le Shower aura lieu dans 2 semaines. Et bien, je ne sais toujours pas comment emballer le cadeau ni quoi porter mais j'ai appris quelque chose qui m'a bien fait rigoler! L'invitation faisait mention d'un 'Wine Shower'. Je croyais que cela voulait dire qu'on allait déguster du vin et des fromages durant l'après-midi tout en regardant la fiancée déballer les cadeaux du Shower. Ça, ce serait la méthode québécoise. Eh non. Le Wine Shower est un shower où chaque invitée donne en cadeau un item en lien avec le vin. Une bonne bouteille, une carafe, des verres... Ne comprenant pas cela, j'ai acheté une jolie bouilloire inscrite sur la liste de la mariée! Euh... est-ce qu'on fait bouillir du vin ? (Mais non La Chouette!) Mais la fiancée est cool et a dit aux invitées de ne pas s'en faire avec les détails. La bouilloire étant rouge, je me dis que ça lui fera penser à du vin rouge!!!

Euh, je fais quoi?

2007-09-14T16:10:00.000-04:00

Je suis invitée à un 'Bridal Shower' très formel (mais très sympa, j'en suis certaine) chez des Anglo-canadiens. Vous devriez voir l'invitation! Sur papier de luxe, avec ruban, enveloppe assortie. Les célébrations entourant le mariage chez les francophones ne sont pas très formelles, même lorsque d'envergure. Le Shower : la demoiselle d'honneur organise une fête pour les copines et parents de la future mariée et celles-ci lui offrent des cadeaux. Je sais même dans quel magasin acheter le cadeau: la mariée y a préparé une liste des items qu'elle désire recevoir. De cette façon, le magasin s'assure que la mariée ne recevra pas deux fois le même cadeau. Et il faut ensuite acheter un autre cadeau à offrir le jour du mariage.

Je n'ai jamais assisté à un tel événement, me voilà angoissée :) (ben, pas vraiment)

Comment dois-je m'habiller pour ce shower ? Dans quoi dois-je emballer le cadeau ? Dans un emballage blanc ? Ou le blanc est-il de mise que pour le mariage? Offre t-on une carte de souhaits ou faut-il attendre le jour de mariage ? Le Grand Hibou Blond doit-il ou non signer la carte de souhaits alors qu'il ne sera pas au shower... ??? Enfin, malgré tous ces questionnements, je suis curieuse d'en savoir plus sur les rituels du mariage à l'anglaise. Au Québec, on se marie si peu de nos jours... :(

Livre raisonnable

2007-09-13T18:12:00.001-04:00

Le Grand Hibou Blond et moi avons besoin d'un nouveau matelas. Nous n'avons visité à ce jour qu'un seul magasin et nous nous sentons déjà découragés. Trop de choix! Matelas en mousse latex, matelas en mousse visco-élastique, matelas à ressort ferme, semi-moelleux ou moelleux, avec des prix variant entre 500$ et 4 000$. Comment choisir ? Alors, nous n'avons toujours pas acheté le matelas - nous avons trop peur de nous tromper.

Eh bien, ce livre m'explique pourquoi! Lorsque confronté à trop de possibilités, l'individu moyen devient anxieux et tend à retarder une décision, voir à ne jamais la réaliser.

L'auteur ne limite pas sa réflexion aux choix de consommation. Il y démontre qu'un trop grande liberté n'est pas gage de bonheur.

Le paradoxe du choix, de Barry Schwartz

Un autre livre-tendresse

2007-09-13T18:07:00.000-04:00

Emprunté à la bibliothèque. Franchement, ce livre est si joli que j'ai envie de me le procurer. L'univers mis en scène dans ce livre ressemble à mes rêves de petite fille...

La Cuisine des Fées, de Christine Ferber et Philippe Model.

Automne, mode d'emploi

2007-09-11T12:10:00.000-04:00

L'automne, jolie saison, ouais, ouais. Pour accepter que, pendant 3 à 4 mois, je subirai un mal de gorge chronique et combattrai une (très) légère dépression saisonnière, j'ai pensé à différentes façons d'accueillir la nouvelle saison qui s'amène dans quelques semaines. Oh, que de clichés et de sornettes mais que de délices!!!

1) Le déni

Tiens, pourquoi ne pas organiser une soirée libanaise à la casa ? Servir humus, divers plats au citron et aux herbes ensoleillées, olives et pâtisseries au miel. Digérer le tout en dansant le baladi pour le Grand Hibou Blond au son d'une chaude musique orientale.

2) Le frais matin d'automne
Le weekend, je me lèverai tôt et irai marcher dans les parcs environnants, ou mieux, prendrai la route pour la campagne ou la forêt. Humerait l'humus. Ferai collection des plus belles feuilles mortes et cocottes - un herbier d'automne! Observerai les écureuils s'affairer à faire leurs provisions, les bajoues bien pleines. Imiterai ma belle-soeur et m'inscrirai à un club de mycologie - cuisinerai ensuite de bons petits plats aux champignons.

3) Le cocooning (aux effluves de tarte aux pommes)
Bon, la tarte aux pommes, on sait ce que j'en pense. À déguster pendant un après-midi pluvieux, blottie dans un gros sofa bien moelleux, le comble du cliché. Faire de la broderie en oubliant le tic-toc du temps qui passe. S'imaginer dans une cabane de bois loin de tout, écouter le clapotis de la pluie. Être bien au sec et au chaud avec ceux qu'on aime.

4) Le English Country, version nostalgie ultra-cliché comme dans les films
S'imaginer en promenade dans la lande anglaise par une morne journée d'automne, au coucher du soleil. Les bottes dans la boue. Habillée de tweed. Dans l'esprit sombre et mystérieux du Chien des Baskerville - vous connaissez cette célèbre affaire de Sherlock Holmes ? Je viens de la relire. Oh, rien de glauque. Une légère désolation suscitant la rêverie. Un grog bien chaud nous attend devant le feu de foyer.

Avant de te dire au revoir...

2007-09-07T15:25:00.000-04:00

Il fait très chaud aujourd'hui à Montréal (presque 30 oC) mais le petit vent frais des dernières nuits, les journées qui deviennent de plus en plus courtes et la luminosité mélancolique du matin annoncent l'arrivée de l'automne. Moi ça me rend un peu tristounette car j'aime la chaleur, l'été et la lumière. J'en connais qui trépignent de joie à l'arrivée des jours frais. L'automne est une saison certes bien jolie. Mais bientôt, il fera noir avant 18h00, il fera froid et je souffrirai d'un mal de gorge chronique jusqu'à la première neige. Quoi de mieux pour oublier la grisaille à venir qu'un bon barbecue ?

Le Grand Hibou Blond et moi avons beaucoup aimé cette recette pour barbecue. Nous l'avons adaptée d'une recette d'une livret de la compagnie Saputo (pardonnez-moi la promo mais il faut bien être honnête!) :

Burger de veau
6 portions

250g de fromage mozzarella
450g de veau haché
1 c. à soupe de sauge fraîche
2 c. à soupe de moutarde de Dijon
1 oeuf légèrement battu
sel et poivre

6 petits pains coupés en deux (ex. kaisers au sésame)
Garniture : Tranches de tomates et de poivrons

Dans un bol, mélanger le veau, la sauge, la moutarde, l'oeuf, le sel et le poivre.
Façonner en 6 boulettes en insérant au centre de chacune un morceau de fromage.
Aplatir en galettes épaisses.
Cuire au BBQ environ 10 minutes.

Un troll en camping

2007-09-06T12:50:00.000-04:00

Ah, quel magnifique weekend de camping dans la forêt. Les huards, les tétras, les outardes. Sans compter les ours et les orignaux qu'on ne voit pas mais qu'on sait cachés dans les bois, nul doute. Quelle merveille. N'eut été des voisins bruyants (le site était une forêt en régénération suite à un feu de forêt et donc assez dégagé = zéro intimité), notre séjour aurait été plus-que-parfait. Il faut bien quelques désagréments pour ne pas s'habituer au confort hein ? Dans ce cas, le désagrément consistait en une famille de trolls - les parents, pas leurs enfants, je le précise - incapables de parler à voix basse, non, pas basse, normale. Uhg, uhg, uhg, les trolls adultes ont crié tout le weekend. Ainsi, tout le camping a su que lundi matin, nos amis petit-déjeunaient à l'anglaise avec muffins et saucisses. Et tous ont entendus leurs histoires au coin du feu. Le Hibou et moi n'avons même pas eu à faire l'effort de nous chuchoter des histoires de fantômes autour de notre maigre feu, nous n'avons eu qu'à tendre l'oreille et écouter celles de nos tonitruants voisins. Mmmh, j'aime mieux la compagnie des outardes (les oies du Canada). Elles aboient fort elles aussi. Je les ai entendues au petit matin se parler entre elles. Ces charmantes demoiselles se préparent pour le long périple de migration automnale, elles sont quelque peu agitées avec les préparatifs.

Trop de boulot!

2007-08-31T17:43:00.000-04:00

Trop de boulot, trop peu de temps ces derniers jours! Impossible de prendre soin de mon blog car il aurait été indécent de m'amuser à écrire ici pendant les heures de travail alors que j'avais tant de tâches à terminer ainsi qu'un vin-fromage (ouh, le vin a ralenti les neurones) à l'heure du midi. Je pars pour le weekend et vous reviens avec de nouvelles aventures la semaine prochaine! Le Grand Hibou Blond et moi retournons camper au milieu de nulle part le temps d'un long weekend! À bientôt, La Chouette.

Sérénité surprise

2007-08-29T17:41:00.000-04:00

Mon père est âgé. Il a 82 ans et souffre de démence vasculaire. Un petit changement dans sa routine quotidienne - comme un repas servi 15 minutes en retard - provoquera soit une crise de colère enfantine mais fort bruyante ou bien sera reçu avec une sérénité étonnante. Je ne comprends toujours pas ce qui explique ce large spectre d'émotions face à la vie quotidienne.

Mon père a perdu une dent cette semaine en mangeant un gâteau.

'Tiens, j'ai perdu une dent! Ha!Ha!Ha! Tiens, regarde.

- Mais non, Papa, ce doit être un morceau de noix.

- NON! C'est ma dent, je vois le plombage.

Et d'observer sa dent avec fascination en riant.

- Oh, pauvre toi. Mademoiselle, mon père a perdu une dent... que devons-nous faire ? Devra t-il aller chez le dentiste ?

- Je ne veux pas aller chez le dentiste. La dernière fois, ça été une vraie boucherie. Pas question. Il me fera plus de tort que de bien celui-là.

Et de sourire.

- Ça paraît quand je souris qu'il manque une dent ? Non ? Eh bien, on oublie ça alors. Cessez de vous en faire avec ma dent. C'est normal de perdre ses dents à 82 ans!''

Et de rire et de rire et de rire aux éclats lorsque l'infirmière lui annonce que c'est elle la fée des dents.

Je n'y comprends rien.

Ai-je l'air d'une fille qui fait de la tarte aux pommes ?

2007-08-23T17:40:00.000-04:00

Réflexions suite à une conversation avec une amie qui a confié faire de la tarte aux pommes...

'Ai-je l'air d'une fille qui fait de la tarte aux pommes ?'. Voilà une phrase entendue de la part d'une autre personnen'aimant pas spécialement les arts domestiques. On décèle dans cette déclaration un certain mépris envers celles qui, comme mon amie, expriment occasionnellement leur amour de la vie et leur altruisme par la cuisson d'une tarte aux pommes, ou pire, en envers celles que cet art culinaire rend heureuses!!!

Je crois que mon amie a suffisamment confiance en elle pour ne pas croire que son intérêt envers la tarte aux pommes fait d'elle une dondon sans intellect, au contraire. (Mais si dondon elle est, c'est à l'image de la petite fée ci-haut, en beaucoup moins dodue!!!).

La saison des pommes débutant bientôt au Québec, j'aimerais donc souligner ces quelques faits :

1- Ce n'est pas parce qu'on aime faire de la tarte aux pommes qu'on ne s'intéresse pas à la culture et aux idées.

2- On peut être femme de carrière et aimer faire de la tarte aux pommes. Idem pour les hommes mais entre vous et moi, en connaissez-vous des tonnes qui aiment faire des tartes ?

3- L'odeur de la tarte aux pommes qui cuit est sensuelle et enivrante. À ceux et celles qui croient que ce n'est pas sexy, essayez pour voir et observez bien votre bien-aimé(e) rôder autour du four, sa réaction dissipera vos doutes.

4- La tarte aux pommes fait partie de la culture culinaire québécoise et nord-américaine. Faire une tarte à l'arrivée de l'automne, c'est un rituel pour célébrer ses origines et ses ancêtres. Un peu de fierté : à vos fourneaux!

5- Et pour conclure : n'est-ce pas Mère Térésa qui a dit qu'il est facile de vouloir faire de grandes choses, mais beaucoup plus difficile d'aider le monde par de petites choses (ou quelque chose de ce genre) ? Notre monde en péril a bien plus besoin de simple tarte aux pommes et de la douceur des mains qui la fabriquent, que de la cupidité et de l'avidité des riches qui se croient au-dessus des petites choses de la vie.

La fée Bobette

2007-08-22T12:38:00.000-04:00

Un blog charmant découvert récemment, rédigé par une maman-fée qui fabrique de forts jolis sacs en tissu et autres objets fantaisistes. Elle les vend sur E-bay (et ma foi, elle est prête pour une éventuelle version française d'Etsy!). http://lafeebobette.canalblog.com/

L'île de la vérité

2007-08-21T12:08:00.000-04:00

Ainsi, le Grand Hibou Blond et moi avons passé 6 jours en isolement. 3 jours dans un chalet au milieu d'une immense réserve faunique dépeuplée, et 3 jours au bord de la mer, sur une petite île de l'estuaire du Saint-Laurent. Une île où le soir venu, il n'y avait que 2 ou 3 autres familles de campeurs, beaucoup d'oiseaux et quelques renards. Bref, nous étions presque seuls pendant plusieurs jours.

Pardonnez-moi de faire dans le mélodramatique et le cliché - c'est plus fort que moi. Ces quelques jours en quasi-isolement m'ont secouée. Ou plutôt, raffermi mes croyances et mes opinions sur la vie, son sens, le vivant lui-même. Nous cherchons le sens de la vie. Ce n'est pas suprenant puisque nous avons mis le vivant à l'écart. Au lieu de chercher, regardons le chemin qui s'ouvre à nous. C'est le renard qui rôde autour de la tente, l'oiseau marin qui plonge pour capturer son poisson, la baleine à bosse qui souffle en surface de l'eau, se déploie et replonge, c'est l'oeuf, la naissance, le krill, le bleuet sauvage qu'on cueille au sommet de la montagne, le tropical et le boréal, la taïga, le sable chaud ou froid, le calcaire. C'est ce qui est. C'est le rythme auquel j'aspire à vivre mais n'y arrive pas par peur et souci des conventions, C'est le rire au coin du feu. C'est tout sauf la course effrénée aux objets et à la croissance. C'est inconfortable mais générateur de bonheur. La vie est le sens mais je semble m'être perdue en cours de route. Ce blog sera sans doute ma boussole...

La Chouette des mers

2007-08-20T11:27:00.001-04:00

De retour saine et sauve! Saine parce que le Grand Hibou Blond et moi avons passé 11 jours sur la Côte-Nord du Québec, là où le fleuve devient mer. L'air y est pur, fort bon pour la santé du corps et de l'esprit, même si l'eau à 4oC ne permet aucunement la baignade. Sauve parce que nous y avons campé en autonomie complète au bord de la mer. Le rationnement de l'eau douce nous a amenés à découvrir que LES POMMES DE TERRE ET LES LÉGUMES CUITS DANS L'EAU DE MER SONT DÉLICIEUX, salés à point! Essayez ce mode cuisson lors de votre prochain voyage à la mer, mium.

Le retour à la ville m'angoisse. Hier soir, veille de mon retour au travail, l'anxiété me tenaillait creux dans le ventre. Il me semblait que travailler de 9h00 à 17h00 dans un bureau 5 jours/semaine, eh bien, c'est rater sa vie. Que ne 'vivre' que le soir entre 18h00 et 23h00, le samedi et le dimanche, c'est absurde.

Je tente de me consoler à l'aide de statistiques québécoises sur la vie hors des centres urbains. Oui, oui, je sais que contrairement à l'opinion populaire, l'espérance de vie est plus élevée à Montréal. Oui, oui, le taux d'obésité est moindre à Montréal qu'en région. Oui, en effet, la ville incite à utiliser les transports en commun plutôt que la voiture, à manger sainement, à lire, à s'ouvrir à d'autres cultures, à s'instruire. Oui, oui, je sais tout ça. Mais rien n'y fait. Je souffre de citadinite aiguë. Vais-je en guérir ?

En vacances!

2007-08-03T15:32:00.001-04:00

Sur la route, dans la forêt, à la mer! De retour la semaine du 20 août! À bientôt! La Chouette.

Étoile filante!

2007-07-31T16:08:00.001-04:00

Ça n'allait pas du tout hier. Je crois que je souffrais d'un coup de chaleur. Toute la journée, je me suis sentie fiévreuse, tout de travers, déprimée. Après le souper, je me suis assise sur le balcon pour prendre un peu d'air et me changer les idées. J'ai contemplé du haut de notre 3e étage les voisins promener leur chien, quelques autres passants - très peu - y compris deux étranges individus qui transportaient difficilement des meubles de bureau, un à l'aide de son vélo, l'autre, sur une chaise à roulettes. Deux grand bonshommes décharnés et mal habillés mais sympathiques! De haut, on aurait dit Sol et Gobelet. Vous connaissez ? Les meubles tombaient sans arrêt de la chaise. Gobelet criait, Sol remettait le meuble sur la chaise, marmonnait quelque chose, le meuble retombait, Gobelet gesticulait, s'énervait... Mais sinon, rien, ni sur la rue, ni sur les balcons. Peut-être parce qu'il faisait trop chaud ? Je voyais mes voisins par les fenêtres. Ils regardaient la télé bien au frais à l'air climatisé. Mais tout d'un coup, j'ai aperçu une étoile filante. Ma toute première! À 37 ans! J'ai crié, j'ai appelé le Grand Hibou Blond. J'ai fait un, oh, et puis deux souhaits, je ne vous dis pas lesquels. Une étoile filante juste pour moi, juste parce qu'il n'y avait presque personne d'autre que moi dehors.

Voyez ce qui arrive lorsqu'on détourne enfin le regard de la (?&%$*(&$! de télévision ? Allez donc marcher dehors ce soir.

Y a t-il un philanthrope parmi mes lecteurs ?

2007-07-27T15:04:00.000-04:00

J'ai fait connaissance avec une courageuse personne qui a besoin d'appuis pour faire l'ascension du Mont Kilimandjaro en octobre prochain! Peut-être y a-t-il des philanthropes parmi vous ?

Il ne s'agit pas de parrainer un simple voyage - la recherche de financement n'est pas de tout repos, j'en témoigne ici. Louise Valiquette compte faire cette marche pour la Société d'arthrite dans le cadre de la campagne ''S'entraider afin de S'ENTRAÎNER POUR TRIOMPHER''. Louise doit récolter 10 000$ pour la Société Canadienne d'Arthrite et pour faire l'ascension du Mont Kilimandjaro au nom des personnes qui souffrent d'arthrite.

Pour en savoir plus sur l'histoire de Louise, sa source de motivation et pour la parrainer.

Un étranger qui pleure...

2007-07-26T13:24:00.000-04:00

Dilemme moral : Qu'est-ce qu'on fait quand on voit un pur étranger verser des larmes dans l'autobus, le métro ou tout autre lieu public ? Doit-on aborder cette personne et lui demander ce qui ne va pas ? Lui offrir un mouchoir ? L'ignorer ? Qu'en pensez-vous ? En tous les cas, si on choisit de ne pas lui adresser une parole de réconfort, vaut mieux la laisser exprimer ses émotions en paix plutôt que de la dévisager avec impertinence.

La vie urbaine nous amène à croiser tous les jours des centaines d'inconnus - comment démontrer (ou même ressentir) de l'empathie envers chaque être humain rencontré sur notre route ? À moins d'avoir choisi la voie religieuse et d'avoir fait voeu d'embrasser toute l'humanité, je doute qu'on puisse s'intéresser au sort de chacun sans s'épuiser moralement.

L'anonymat urbain est à la fois réconfortant et monstrueux. Lors d'une période très difficile de ma vie, il m'est arrivé de broyer du noir pendant le trajet quotidien de métro et d'autobus. Je me perdais dans de tristes pensées entre deux arrêts. Qu'importe si j'avais une tête d'enterrement, on me laissait tranquille, je n'existais pas. Une fois, un jeune homme m'a surprise les yeux rougis et m'a demandé s'il pouvait m'aider. J'ai ressenti de la honte d'avoir été surprise en larmes et de l'étonnement vis-à-vis son intérêt pour moi. Je l'ai envoyé paître. Pourtant, c'est son intérêt qui était normal, pas l'indifférence des autres passagers... Le pauvre, peut-être ai-je durci son coeur en rejetant sa sollicitude.

Gestion du stock

2007-07-25T13:03:00.000-04:00

Allons-y pour un bref pratico-pratique aujourd'hui : la gestion du stock alimentaire à la maison. C'est que ça me désole de constater que manger sainement soit perçu comme quelque chose de compliqué! Il est typique des gens de ma génération (j'ai 37 ans) de juger laborieuse la gestion des menus familiaux. On succombe aisément aux mets pré-préparés qui ne sont pas nécessairement très bons pour la santé ou le portefeuille. Pourtant, on peut préparer un repas de semaine ou des trucs simples comme des muffins (c'est 10 min de travail les muffins!) spontanément et rapidement si on a tout ce qu'il faut dans le frigo ou dans le garde-manger.

Assurez-vous d'avoir en stock les produits que vous utilisez souvent - les produits varieront bien entendu selon la diète de chacun, nul besoin de proposer ici une liste d'incontournables. Pour ce faire, faites une liste des aliments que vous utilisez fréquemment et vérifiez si vous les avez en stock, sinon, achetez-les dès que possible et n'attendez plus d'en manquer avant d'en racheter. Un babillard magnétique à encre effaçable apposé sur le frigo servira de pense-bête pour la liste d'épicerie.

Déclin?

2007-07-24T09:38:00.001-04:00

Ce weekend et hier (lundi), le journal La Presse, un journal d'importance au Québec, a publié une série d'articles sur l'échangisme. Les articles présentent le phénomène sans le critiquer en profondeur. C'est tout léger. Je n'ose ajouter le lien direct vers les articles en question, ça me met trop mal à l'aise. Pour mes rares lecteurs étrangers : cette pratique autrefois réservée aux maisons closes, aux lieux glauques et secrets, est légalisée et affichée publiquement au Québec. Les clubs se sont, sinon multipliés (qu'en saurais-je ?), tout au moins annoncés de loin avec de grandes enseignes criardes.

Alors fallait-il vraiment que La Presse nous informe davantage sur ce phénomène tant médiatisé? Fallait-il vraiment lire les témoignages de femmes qui affirment ne sentir aucune jalousie envers les ébats extraconjugaux (en groupe!) de leur conjoint ? Pourquoi nous informer mine de rien sur les risques pour la santé (oh surprise!), le taux de voyeurs vs participants, les bienfaits vs les inconvénients ?

Impossible pour moi de ne pas ressentir de malaise, un malaise de fin de civilisation, de déclin.

Etsy

2007-07-20T15:19:00.000-04:00

Trop peu de francophones connaissent Etsy. Il faut le visiter, et vite!

Flan au citron et aux abricots

2007-07-18T11:08:00.000-04:00

Un récent succès culinaire adapté d'une recette de la compagnie de Farine Robin Hood. Ma version contient moins de sucre, du beurre au lieu de margarine et des abricots au lieu de nectarines. Choisissez des fruits bien mûrs et sucrés.

Flan au citron et aux abricots

Croûte

1 1/3 tasse de farine à pâtisserie
1 c. à table de sucre granulé
1/4 c. à thé de sel
1/2 tasse de beurre
3 c. à table d'eau froide

Garniture
2 oeufs
1 jaune d'oeuf
1/4 tasse de sucre granulé
1/4 tasse de jus de citron
2 c. à thé de zeste de citron râpé
1/4 tasse de beurre
quelques abricots (ou nectarines)
un peu de sucre
confiture d'abricot passée au tamis ou chauffée à feu très doux

Croûte : Mélanger la farine, le sucre et le sel. Y couper le beurre jusqu'à ce que le mélange soit grumeleux. Ajouter l'eau, en remuant à la fourchette pour bien mélanger. Former une boule lisse avec la pâte. Presser la pâte dans le fond et sur les côtés d'un moule à flan cannelé de 9 po (23 cm). Piquer à la fourchette. Réfrigérer 30 minutes. Garnir d'un cercle de papier d'aluminium. Cuire à 400 oF (200 oC), 15 minutes. Retirer le papier d'aluminium; cuire de 12 à 15 minutes de plus, ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée. Si des fentes apparaissent, presser délicatement la croûte chaude pour sceller. Laisser refroidir.

Garniture : Cuire le 6 premiers ingrédients à feu modéré, en remuant jusqu'à ce que le mélange épaississe, environ 5 minutes. Étendre sur la croûte cuite. Couper chaque fruit en tranche d'environ 3/4 po (2 cm). Disposer sur la garniture. Saupoudrer d'un peu de sucre. Cuire à 350 oF (180 oC) , de 30 à 35 minutes. Laisser refroidir. Glacer le flan avec de la confiture d'abricot.

Trop vite

2007-07-17T17:24:00.000-04:00

Je n'ai pas le courage d'écrire aujourd'hui. J'ai perdu un être cher. Une personne que je connaissais depuis peu mais qui m'a marquée par sa douceur et son ouverture aux autres. Elle m'a donné les ailes dont j'avais besoin pour réaliser un rêve. Que j'aurais aimé la connaître davantage, qu'il est injuste de l'avoir perdue si vite. Louise, où que tu sois, puis-je te demander de veiller sur notre petit groupe...

Au taxi psychopathe, coin St-Joseph et St-Michel

2007-07-13T16:11:00.001-04:00

Cher chauffeur de taxi,

Qu'est-ce qui t'a pris de me traiter d'imbécile, coin St-Joseph et St-Michel à Montréal ? J'attendais sagement que la lumière tourne au vert pour faire un virage à gauche. Je comprends que tu étais impatient. Un camion pas très sérieux s'est retrouvé dans la mauvaise voie et nous a empêchés toi et moi de faire un virage quand il était encore temps. Mais que pouvais-je y faire ? Je te voyais, tout au long de la lumière rouge, gesticuler, marmonner des mots de colère, montrer des signes d'impatience comme si le délai était de ma faute. Qu'aurait-il fallu que je fasse ? Que je me précipite dans le trafic aux risques et périls de tous ? Que je fasse entrave à la circulation et à la loi pour satisfaire ton impatience et te permettre d'arriver à ton point de rencontre 1 MINUTE ou 30 SECONDES plus tôt ? Et puis, je n'ai pas du tout apprécié ton klaxon et tes gestes obscènes lorsque la lumière a de nouveau viré au vert. Je ne pouvais pas virer à gauche puisque de nombreuses voitures avaient priorité en sens inverse de la route. Il fallait attendre un peu non ? Ah, je comprends, il aurait mieux valu que j'avance de quelques mètres pour te donner l'illusion que tu étais en contrôle de la situation ... une milli-seconde d'avance. Quand enfin, nous avons obtenu la priorité pour virer à gauche, tu ne t'es pas calmé. Pff, au contraire. Tu as klaxonné une fois de plus et m'a crié 'Imbécile' en me dépassant dangereusement. Cela a provoqué un tel sentiment d'exaspération en moi que j'ai stoppé la voiture au beau milieu du virage pour rétorquer que tu avais un problème, surprise d'être au bord du 'road rage'. Énervée, j'ai mal conduit pendant quelques minutes, mais après réflexion, je me suis dit que tu n'étais qu'un pauvre type malade. Tu me fais pitié. Tu dois être seul au monde. Ou tu dois battre ta femme (la pauvre), boire comme un trou ou faire des ulcères d'estomac. Tu dois trouver cela bien difficile de réaliser, chaque jour sur la route, que TU N'ES PAS LE CENTRE DE L'UNIVERS, QUE LE CODE DE LA ROUTE N'EST PAS EXCLUSIVEMENT CONÇU POUR TOI, et cela, je comprends, t'afflige et te rend agressif. Vraiment, je te pardonne... Mais je te souhaite d'en insulter un de plus agressif que moi la prochaine fois, un qui aura un bat de baseball sur la banquette arrière...

Sauver sa vie en cultivant des violettes africaines

2007-07-12T11:51:00.000-04:00

Mais quossé qu'elle raconte ?

C'est que j'ai tout récemment acheté le livre 'Get a hobby!' pour le Grand Hibou Blond. Ce livre contient des suggestions de loisirs en fonction des caractéristiques de la personnalité. Ils vont du plus plus zen au plus sauté. Ainsi, l'auteur nous recommande101 loisirs tels la torréfaction maison des grains de café, les confitures, l'élevage de poules et de fourmis, la bière maison, le batik, le tricot, la pêche à la mouche et les noeuds... en passant par la chasse aux autographes et le scrapbooking. Pourquoi des hobbies ? Parce qu'ils sont en général créatifs, nous permettent d'exprimer une part plus ludique de nous-mêmes que nous tenons cachée au travail, favorisent la détente par l'oubli du temps qui passe et des préoccupations quotidiennes et par la socialisation. Parfois, un loisir apporte un sens nouveau à la vie. La pression artérielle baisse, l'humeur s'améliore. Si le livre dit vrai, un loisir peut donc sauver votre vie.

Le plus mignon des loisirs décrits dans le livre est selon moi la culture des violettes africaines (les saintpaulias). J'ai appris qu'il se publient des magazines sur le sujet et qu'on peut adhérer à des sociétés d'amateurs. Ainsi, il existe au moins une société aux États-Unis, une au Canada et même une à Montréal :

African violet Society of America
African violet Society of Canada
La Société des saintpaulia de Montréal

Laver la vaisselle pour laver la vaisselle, partie 2

2007-07-10T12:41:00.001-04:00

Eh bien, ce dernier weekend, j'en ai lavé de la vaisselle. Nous avions des visiteurs qui n'avaient pas envie de faire grand chose si ce n'est manger. Alors j'ai rempli le lave-vaisselle, vidé le lave-vaiselle, lavé les casseroles et les verres à vin, essuyé les casseroles et les verres à vin, rempli le lave-vaisselle, vidé le lave-vaisselle, lavé les casseroles et les verres à vin et essuyé les casseroles et les verres à vin, et ça recommence. Ai-je fait cela en toute conscience, l'esprit dans le moment présent ? Ai-je fait cela avec joie et acceptation ? Non, j'ai lavé et relavé la vaisselle en pensant au prochain repas à préparer, à la soupe qui n'était pas à mon entière satisfaction, au riz raté parce que j'ai acheté une nouvelle sorte qui demande moins de cuisson, au vin italien couci-couça, au rosé californien trop sucré, au fromage halloum trop salé, au gigot que j'ai acheté trop petit et aux merguez, trop grasses. Thich Nhât Hanh ne comprend rien aux gens ordinaires (blague). On ne lave pas la vaisselle pour laver la vaisselle avec des invités.

Laver la vaisselle pour laver la vaisselle!!

2007-07-05T12:32:00.001-04:00

Tranquillement, le thème de ce blog se précise, du moins, je l'espère. Je crois que j'essaie de vivre sereinement, avec joie et simplicité et que je souhaite partager mes tentatives avec d'autres. Ma vie est très remplie comme toutes vos vies sans doute! Je tends à accomplir mes tâches avec hâte, l'esprit ailleurs. Ex. J'essaie de compléter les tâches domestiques le plus rapidement possible pour enfin, enfin, faire autre chose de plus intéressant. Vivement un peu de broderie me dis-je en faisant la vaisselle. Enfin, après 2 heures de ménage, j'aurai du temps pour moi. Laver la vaisselle n'est pas un moment qui m'appartient. Je vis donc presque toujours dans l'attente du rare et béni moment de liberté. Finalement, je n'ai jamais de temps pour moi! Je cours après le moment qui suit le présent, toujours, en vain.

Or, Thich Nhât Hanh, moine bouddhiste, dit qu'il faut faire la vaisselle pour laver la vaisselle. Qu'il faut transformer chaque moment de la vie en un moment pour soi. Donc, laver la vaisselle avec sa pleine conscience, avec pleine acceptation, l'esprit dans le lavage de vaisselle et pas ailleurs! En vivant ainsi, chaque moment de la vie peut nous nourrir, nous apprendre quelque chose et nous appartenir.

J'ai bien du mal à suivre le précepte de Thich Nhât Hanh. Mais j'y arrive à l'occasion. Et lorsque j'y arrive, ah, ce que la vie m'apparaît lumineuse et bienfaisante! Ces derniers mois, j'entrevois furtivement cette lumière lors des visites à mon père. Ce dernier a 82 ans et souffre de sénilité modérée depuis plusieurs années. Je le visite environ une fois par semaine dans sa résidence pour personnes âgées. Jusqu'à récemment, le visiter me semblait ardu, pénible, déprimant, déstabilisant (car je contemple à la fois ma propre vieillesse et mon adolescence malheureuse). J'ai néanmoins décidé de transformer chaque moment auprès de mon père en un moment pour moi. Que puis-je apprendre de mon père ? Que puis-je apprendre de tous ces vieillards qui vivent avec lui ? Que puis-je apprendre des infirmières et préposés qui le soignent si bien ?

Et là, quelque chose se produit peu à peu : au que puis-je apprendre s'ajoute... que puis-je donner... C'est tout faible, tout discret encore mais j'ai envie de faire plus ample connaissances avec les amis gériatriques de mon père. Je vous tiens au courant de la suite et vous montrerai aussi des photos de mon papa.

Livres tendresse

2007-07-04T09:50:00.001-04:00

La cuisine du monde imaginaire...
Merveilles : Délicieuses recettes au pays d'Alice
et :
À la table des fées

Écureuil maléfique...

2007-07-03T12:47:00.000-04:00

Je reviens d'une semaine de vacances, si l'on peut dire. Mon Hibou et moi avons passé la dernière semaine emmurés dans notre appartement pour y faire des menus travaux. Menus travaux éreintants et prenant beaucoup plus de temps que prévu. Et lorsqu'enfin, nous avons quitté la ville pour nous changer les idées, il a fait froid et il a plu. Vous comprendrez que je me suis rendue au travail à contrecoeur ce matin, surtout qu'il fait beau et doux comme c'est pas possible.

Mais le vrai hic de ces derniers jours, c'est l'écureuil maléfique. Un bébé écureuil a élu domicile sur notre balcon, plus précisément dans un petit espace près de la fenêtre, à côté du climatiseur. Il y mange mes fleurs et déterre mon basilic, il ronge le bois autour de la porte... Vilaine bête. Et maléfique parce que c'est un bébé et qu'au-delà de l'irritation que ses dégâts suscitent, mon Hibou et moi, en piètres rapaces, sommes minés par la compassion. Pauvre petit bébé écureuil abandonné par sa maman, laissé à lui-même, n'ayant plus à manger que mes fleurs et le bois du balcon... nous avons passé la soirée d'hier à l'observer et à nous inquiéter de son sort. Nous avons en vain essayé de le chasser par de doux stratagèmes sans violence. Il a triomphé. Le balcon est à lui.

Nous allons maintenant tenter de le faire fuir et de nous empresser à mettre un grillage de poulailler autour du balcon afin qu'il ne revienne plus. Si ça ne fonctionne pas, il faudra le capturer et le déposer dans un parc à quelques coins de rues de notre appartement. Oh, pauvre bestiole, elle se fera dévorer par les chats... Vraiment, nous sommes des rapaces au coeur de guimauve...

Black-Out

2007-06-22T10:35:00.000-04:00

Atmosphere as applied to our homes is a word which seems to have two meanings. One is the impression given, as implied by the remark ''A room has (or has not) atmosphere'; and the other is the air we breathe. Black-out, as some of the following pages show, need not mean less lighting. But what, in this sense, we call a cheerful atmosphere is not always best obtained by illumination. One can see too much. A delightful scheme can be ruined by excessive or ill-placed lighting. To be able to see more than your book when reading, or your paper when writing, or your material when working, is bad for your eyes and is a waste of light. (...) Indeed, my own observations in peace time showed that the majority of other-wise good homes provided their living-room with too much light.

Edward Newman, The Ideal Home and Gardening, Septembre 1940.

Pollution lumineuse

2007-06-21T16:12:00.001-04:00

J'ai un frère qui est astronome amateur. Hier soir, il nous a amenés, mon Hibou et moi, à une heure de Montréal, dans un champ, pour observer les étoiles. Il possède un télescope assez puissant avec lequel l'observation provoque l'émotion: on prend conscience de la multitude d'étoiles et d'objets célestes au-delà de ce qui est visible à l'oeil nu.

Plus tristement, à une heure de la ville, on découvre un ciel impossible à observer près de chez-soi : jamais je ne verrai la voie lactée de mon balcon à Montréal, sauf s'il y a une panne d'électricité généralisée. Je ne pourrai pas rêvasser en contemplant le ciel étoilé. J'ai appris que Montréal est une des villes les plus lumineuses au monde, au prorata de sa population. En revenant en ville hier soir, après plusieurs heures dans le noir de la campagne, nous avons réalisé que nos lampadaires sont puissants, qu'ils projettent vers le ciel et qu'il y a en a beaucoup. Trop de lumière nocturne ne nuit pas seulement aux astronomes, elle serait néfaste pour la santé. À lire ici.