JOYEUX NOËL!
Je vous souhaite de beaux moments auprès des vôtres ainsi que du repos bien mérité!
xox La Chouette des villes!
12/24/2007
12/20/2007
Recettes 'vintage'
Tiens, j'ai découvert ce site sympathique qui affiche des recettes anciennes, essentiellement anglo-saxonnes. C'est utile autant pour rigoler que pour y dénicher de bonnes recettes.
Miss Lulu doit savoir ça : existe t-il un site consacré à la défunte revue 'Perspectives' ? Cette revue était insérée dans l'édition du samedi du journal La Presse, dans les années 60 et 70. Or, on y trouvait d'excellences recettes, toujours faciles et délicieuses. Je crois que Margo Olivier y a publié des recettes pendant quelques années. Enfin, une génération entière de québécois a découvert la bonne cuisine à l'aide de cette revue.
Parfois, lorsque je me sens nostalgique des plats de mon enfance, c'est-à-dire la cuisine des années 70, je feuillette les vieux exemplaires de Perspectives et y déniche de bonnes recettes rétro : macaroni au fromage maison, pain aux bananes, steak aux poivrons, tartes aux fraises et riz pilaf!
En tous les cas, si vous trouvez de l'info sur Perpectives sur le web, faites-moi signe!
100 messages!
Au champagne! Je crois que ceci est le 101e message du blog! Merci me de lire et merci pour vos encouragements. On a beau aimer écrire pour écrire, ça fait du bien de se savoir lue par de sympathiques lecteurs!
La Chouette.
12/19/2007
Perdre ses clés pour perdre la peur
Si vous habitez au Québec ou ailleurs dans l’est du Canada, j’espère que le déneigement se passe bien chez vous et que votre dos se porte bien. Quel hiver en perspective!
Le Grand Hibou Blond et moi habitons dans un appartement et n’avons ainsi que deux balcons à déneiger. Je ne suis donc pas à plaindre, d’autant plus que c’est le Hibou qui pelte la neige. Mais hier, j’ai quand même souffert du froid et des trottoirs enneigés. En voulant rentrer chez moi après une journée de travail, je me suis aperçue que j’avais oublié les clés dans la maison. Le Grand Hibou Blond ne devant rentrer du travail que tard le soir, il m’a fallu marcher dans le froid et la neige vers la rue commerciale la plus proche pour manger et me réchauffer.
Quelle heureuse malchance! Déconfite et fatiguée, je suis entrée dans le premier restaurant rencontré sur mon chemin. Un simple café que j’avais souvent croisé et qui ne me disait rien. Erreur… En y entrant, j’ai trouvé un endroit chaleureux et accueillant et, comble de bonheur, décoré avec plein de livres! J’ai commandé un repas, un bon verre de rouge et ai pris un livre au hasard sur l’étagère derrière moi. Le bon petit diable de la Comtesse de Ségur dont j’ai lu quelques chapitres. Au bout d’un moment, un peu enivrée, j’ai cessé ma lecture et me suis mise à observer les gens autour de moi. Non, pas les gens. L’ensemble. Je me suis fondue parmi l’ensemble dans une délectable rêverie, contentée par ce moment de solitude. Et ravie de savoir que plus tard, quelqu’un m’attendrait à la maison.
Et ce matin, j’ai pensé à ceci : pendant des années, j’ai détesté m’asseoir seule dans un café car personne ne m’attendait à la maison. Si j’avais eu confiance, si j’avais eu la certitude qu’un jour, je rencontrerais un beau hibou blond, je me serais alors tout autant délectée de ma solitude que j’ai pu le faire hier soir. J’ai perdu du temps à me torturer inutilement. Ça ne sert donc à rien de toujours s’inquiéter pour demain… ça suffit, je ne me torture plus pour les jours à venir. Perdre ses clés pour perdre la peur, comme c'est drôle.
Le Grand Hibou Blond et moi habitons dans un appartement et n’avons ainsi que deux balcons à déneiger. Je ne suis donc pas à plaindre, d’autant plus que c’est le Hibou qui pelte la neige. Mais hier, j’ai quand même souffert du froid et des trottoirs enneigés. En voulant rentrer chez moi après une journée de travail, je me suis aperçue que j’avais oublié les clés dans la maison. Le Grand Hibou Blond ne devant rentrer du travail que tard le soir, il m’a fallu marcher dans le froid et la neige vers la rue commerciale la plus proche pour manger et me réchauffer.
Quelle heureuse malchance! Déconfite et fatiguée, je suis entrée dans le premier restaurant rencontré sur mon chemin. Un simple café que j’avais souvent croisé et qui ne me disait rien. Erreur… En y entrant, j’ai trouvé un endroit chaleureux et accueillant et, comble de bonheur, décoré avec plein de livres! J’ai commandé un repas, un bon verre de rouge et ai pris un livre au hasard sur l’étagère derrière moi. Le bon petit diable de la Comtesse de Ségur dont j’ai lu quelques chapitres. Au bout d’un moment, un peu enivrée, j’ai cessé ma lecture et me suis mise à observer les gens autour de moi. Non, pas les gens. L’ensemble. Je me suis fondue parmi l’ensemble dans une délectable rêverie, contentée par ce moment de solitude. Et ravie de savoir que plus tard, quelqu’un m’attendrait à la maison.
Et ce matin, j’ai pensé à ceci : pendant des années, j’ai détesté m’asseoir seule dans un café car personne ne m’attendait à la maison. Si j’avais eu confiance, si j’avais eu la certitude qu’un jour, je rencontrerais un beau hibou blond, je me serais alors tout autant délectée de ma solitude que j’ai pu le faire hier soir. J’ai perdu du temps à me torturer inutilement. Ça ne sert donc à rien de toujours s’inquiéter pour demain… ça suffit, je ne me torture plus pour les jours à venir. Perdre ses clés pour perdre la peur, comme c'est drôle.
12/18/2007
Merci!
Merci, chères lectrices, pour vos conseils de couture! Promis, promis, après les Fêtes, je m'y mets!
12/10/2007
C'est décidé, j'apprends à coudre!
Souvent, il faut un choc pour changer hein ? Eh bien, ce week-end, la Chouette des villes a décidé d'apprendre la couture !
Pourquoi cette décision subite ? Je souhaitais depuis longtemps raccourcir des rideaux qui pendaient au-dessus du calorifère de ma chambre. Ma mère m'a bien donné sa machine à coudre mais je dois d'abord la faire réparer. Elle accumule la poussière dans mon appartement depuis des mois. Par paresse ou manque de temps (ça dépend des jours), je n'ai pas encore été la porter chez le réparateur.
Alors, pour me simplifier la vie et parce que le Grand Hibou Blond en a assez de voir les rideaux brunir au-dessus du calorifère, samedi j'ai décidé de faire faire le travail par le nettoyeur de mon quartier qui offre aussi des services de couture. 2 rideaux de 54 cm dont il faut enlever 15 cm = 28 dollars. Vingt-huit dollars!!!!!
C'est un scandâââââââle. Une arnaaaaaaque! 28 dollars !
Plus jamais!!!!! C'est décidé. Je fais réparer la machine à coudre et vlan, j'apprends la couture.
Ahem. Vous avez un livre à me conseiller ?
12/07/2007
Vantardises!
Permettez à la Chouette de se vanter en riant. Des copines et moi avons fait un saut dans une friperie de Montréal. Je suis TRÈS fière de moi. Avec 65$, j'ai fait les acquisitions suivantes :
- deux sacs à main d'été en toile, comme neufs
- un sac à maquillage neuf, jamais utilisé
- deux lots de boules de Noël assorties
- un lot de guirlandes dorées
- un chemisier comme neuf, de toute évidence presque jamais porté
- un foulard
- un manteau d'hiver qui sera top shape après un lavage.
- une petite nappe/gros centre de table rouge et blanc qui pourra servir à Noël comme en été, sur la table de la terrasse.
Je devais partager mon bonheur avec vous!
Bon weekend, La Chouette.
12/06/2007
Ma forêt retrouvée
Confidence : j’ai joint Facebook. Le MySpace, version améliorée. Non, non, non, vous n’accéderez pas à mon profil. Ici sur Blogger, je me sens bien au chaud, libre et en sécurité sous le pseudonyme de La Chouette des villes.
Mais voici l’histoire : grâce à Facebook, j’ai eu le grand bonheur de renouer, en ligne, avec mes copines d’enfance, certaines avec qui j’avais perdu contact depuis 1980. J’ai en quelque sorte retrouvé ma forêt d’enfance sous une forme virtuelle! La plupart sont mariées, ont des enfants, un travail. Et j’ai constaté ceci : sur la photo d’identification Facebook et à travers les banalités échangées jusqu’à maintenant (voici mes enfants, je fais tel boulot, je vis à tel endroit, quel bonheur de te retrouver, etc.), on perçoit la vérité et le mensonge. On voit qui est restée fidèle à elle-même, criante de vérité, sans même qu’il lui soit nécessaire d’avouer telle et telle épreuve ou tel et tel bonheur. Le temps n’a pas passé, on renoue immédiatement. On sait que lors des vraies retrouvailles, les larmes couleront, les choses se diront.
Et d’autres se sont encombrées de convenances, de réussites sociales et matérielles. Le sourire est plus crispé, l’échange moins chaleureux et plus compétitif. Où est passée mon amie d’autrefois ? A-t-elle-même existé ? Était-elle une création de ma mémoire ? Le courant ne passe pas. Désolée ma vieille, je suis trop meurtrie par la vie pour jouer à qui est la plus heureuse. Je me réjouis de ton bonheur et du mien. Le bonheur n’est pas une compétition.
Mais voici l’histoire : grâce à Facebook, j’ai eu le grand bonheur de renouer, en ligne, avec mes copines d’enfance, certaines avec qui j’avais perdu contact depuis 1980. J’ai en quelque sorte retrouvé ma forêt d’enfance sous une forme virtuelle! La plupart sont mariées, ont des enfants, un travail. Et j’ai constaté ceci : sur la photo d’identification Facebook et à travers les banalités échangées jusqu’à maintenant (voici mes enfants, je fais tel boulot, je vis à tel endroit, quel bonheur de te retrouver, etc.), on perçoit la vérité et le mensonge. On voit qui est restée fidèle à elle-même, criante de vérité, sans même qu’il lui soit nécessaire d’avouer telle et telle épreuve ou tel et tel bonheur. Le temps n’a pas passé, on renoue immédiatement. On sait que lors des vraies retrouvailles, les larmes couleront, les choses se diront.
Et d’autres se sont encombrées de convenances, de réussites sociales et matérielles. Le sourire est plus crispé, l’échange moins chaleureux et plus compétitif. Où est passée mon amie d’autrefois ? A-t-elle-même existé ? Était-elle une création de ma mémoire ? Le courant ne passe pas. Désolée ma vieille, je suis trop meurtrie par la vie pour jouer à qui est la plus heureuse. Je me réjouis de ton bonheur et du mien. Le bonheur n’est pas une compétition.
12/05/2007
Biscuits pour Nowel.
C'est le temps de Nowel... faut bien faire des biscuits. Je n'aime pas tellement les biscuits très décorés qu'on prépare dans le temps des Fêtes. Chacun ses goûts - j'aime mieux les biscuits simples qu'on peut faire à l'année.
J'ai découvert ceci à la bibliothèque et les recettes sont faciles à réaliser. Mmmh. 'Great cookies. Secrets to sensational sweets' de Carole Walter. À Montréal, on en trouve un exemple à la Grande bibliothèque.
J'en profite pour vous donner un petit conseil de cuisine et de santé : les recettes américaines (et souvent canadiennes, québécoises) contiennent presque toujours trop de sucre. On peut sans crainte réduire de moitié la quantité de sucre proposée. Les Européens nous reprochent, avec raison, d'ajouter beaucoup trop de sucre à notre diète. Suffit de voyager là-bas pendant quelques semaines pour leur donner raison. L'hiver dernier, en Bretagne, j'ai mangé du beurre, de la viande, du pain blanc tous les jours (avec du beurre, du beurre et encore du bon beurre), bu du vin tous les jours... et j'ai perdu du poids. Parce que les desserts n'étaient pas très sucrés.
12/04/2007
12/01/2007
La Chouette est en congé!
Elle a beaucoup travaillé et doit maintenant se reposer. Oh, que pour quelques jours. À mardi!
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